全球养殖业滥用抗生素 我国年耗9.7万吨

　　丹麦是个榜样

　　欧盟其他国家在追

　　丹麦2009年的猪肉产量约160万吨，其中90%用于出口，是世界上最大的猪肉出口国。而在10多年前，它因为养殖者滥用抗生素，面临猪肉出口危机。

　　禁用抗生素饲料，不仅让丹麦食用肉更安全，近年来还让丹麦人感染耐药性肠球菌的数量不断减少(其他国家在上升)。欧盟其他国家，2006年起学习丹麦。

　　本月9日，欧洲食品安全局新闻发言人伊恩·帕罗姆比接受《都市快报》采访时说，2006年1月1日，欧盟所有成员国全面禁止那些用于促进动物生长的抗生素(饲料和添加剂)。

　　不过，这跟丹麦2000年起推出的限令以及随后不断完善的法规相比，仍显得不“给力”。

　　帕罗姆比对《都市快报》说，2009年11月，欧洲食品安全局、欧洲疾病预防和控制中心、欧洲药品管理局，以及欧洲执行委员会下面的新鉴定健康风险科学委员会，联合发表了一份科学报告，主旨是耐药菌在动物、食物跟人类之间的传染。

　　为什么发布这样的报告？想想开篇提到的丹麦1995年播放的电视节目《一只药猪》，以及丹麦政府随后公布的科研结果吧。

　　推行抗生素饲料禁令，养殖业无疑是最大阻力。而缓解这种阻力的好办法，应该是以食品安全、人类健康为本的科研结果，是不可阻挡的民意。

　　中国现状

　　我国畜牧养殖业

　　年耗9.7万吨抗生素

　　早产儿对7种抗生素耐药

　　50%养殖者往饲料里面加药

　　11月25日的《人民日报》报道：广州市妇婴医院曾抢救过一个体重仅650克、25个孕周的早产儿。头孢一代(一种抗生素)，无效！头孢二代，无效！头孢三代四代，仍然无效！再上“顶级抗生素”：泰能、马斯平、复兴达……通通无效！后来的细菌药敏检测显示，这个新生儿对7种抗生素均有耐药性！