全球养殖业滥用抗生素 我国年耗9.7万吨
http://news.qm120.com2010-11-29 13:18:53 来源:全民健康网
电视节目《一只药猪》
震撼和震醒了丹麦全国
1995年春天的一个夜晚,丹麦一家电视台播放了《一只药猪》的一档节目,曝光“猪是如何泡在抗生素的药罐中”长大的。
这档电视节目顿时震撼整个丹麦。人们这才明白:用来促进动物生长的竟是抗生素!此前,很多养殖者以为饲料里添加的“生长剂”是维生素。
不久后,丹麦政府公布科研结果:养殖场使用抗生素会引起非常危险的连锁反应:
首先,养殖者给动物使用的抗生素,与医生给病人开的抗生素同类;其次,动物肠道里的细菌,对这些抗生素产生耐药性;然后,人们感染了这些动物身上的耐药菌;最后,一些人得病甚至死亡,药效比较好的抗生素在治疗中也不起作用了。
此后,丹麦的电视台做了个试验:把“这些肉来自喂了抗生素的动物”的标签贴在超市的肉上,旁边装了个隐蔽摄像头。结果显示:无一顾客愿买这些肉。显然,民众“清醒”了。
肉商们因为怕失去顾客,当丹麦政府宣布养殖场应当禁止用抗生素来促进动物生长时,肉商们说:“让我们一起干吧!”他们对养殖者说:“今后如果还要跟我们做生意,你们必须签合同,保证不用抗生素饲料来促进动物生长。”
再激烈的辩论,都抵挡不了民意。1995年-1998年,丹麦政府先后宣布禁止使用添加了某些类型抗生素的饲料。
1998年2月,丹麦牛肉与鸡肉行业宣布,自愿停止使用一切抗生素饲料;4月,猪肉行业宣布35公斤以上生猪,自愿停止使用一切抗生素饲料;同年,丹麦政府开始对使用抗生素的猪肉收税(每头猪2美元)。2000年,丹麦政府下令,所有动物,不论大小,一律禁用一切抗生素饲料。
这是水到渠成的结果,会带来什么后果呢?
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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