研究称一氧化氮有利心血管健康 瘦肉等有助合成

　　一氧化氮（NO）也是对抗心脑血管疾病的明星？也许乍一听你很难信以为真。不过，科学家的确在大量医学实验中找到了依据。很想知道为什么吧？就让今天的康博士——因发现一氧化氮对心脑血管方面的作用而获得诺贝尔医学奖获得者、康宝莱科学顾问委员会成员之一的路易斯·伊格纳罗博士来为我们详细解释吧。

　　有数据显示，我国心血管疾病患者总数将近1.5亿。面对严峻的现实，人们开始在生活中寻找各种有利于心血管健康的“能手”。一氧化氮就这么被发现了。伊格纳罗博士解释：一氧化氮是一种有助于扩张血管的物质。它能帮助控制血液流向人体的各个部位，以起到保持血管清洁、预防中风、维持正常血压，减轻心脏负担的作用。此外，由于一氧化氮也是人体自身循环系统产生的物质，没有药物常见的不良作用。因此，只要人体产生足够数量的一氧化氮，那么心脑血管疾病发生的几率就会大大降低。在我们的生活中，许多食品能提高人体制造一氧化氮的能力，比如瘦肉、鱼、橄榄油、大蒜、坚果、黑巧克力、甜瓜、黄豆和石榴汁等。此外一些将精氨酸和瓜氨酸与某些抗氧化成分如维生素C和E结合起来的补充剂也可促进人体内一氧化氮的生成。保持一氧化氮的稳定，防止它被氧自由基氧化破坏，延长其在人体内发挥作用的时间。