烧烤店当街宰活羊 小学生被吓哭叫店主“灰太狼”

　　入夏以来，当街杀羊，成了省城有的烧烤店的揽客招牌。有人认为这是店家保真的招数，也有人觉得当面宰羊太残忍，尤其会给孩子带来心理阴影。23日，记者对多家烧烤店“活羊现宰”进行了调查。

　　食客 “就奔着活羊现宰来的”

　　这招的确管用，还救活了一个店。

　　堤口路上有一家大型烧烤店，门店上方高悬四个大字“活羊现宰”。23日，记者到时正值中午，三三两两的顾客正吃得尽兴。

　　“就是奔着门上这四个字来的。”一位着上身的中年男子边吃边说，现在烧烤店假羊肉混杂，顾客很难分清，“眼见为实嘛，能看到宰杀的羊，吃起来踏实。”记者了解到，很多顾客都是冲着这家店的“活羊现宰”来的。

　　二环南路一家烧烤店也是当街宰杀。当天下午4点多，记者看到在该店不远处拴着三只羊，相互依靠着，躺在地面上奄奄一息。它们将在一个多小时后被宰杀，成为市民口中美味。

　　“这是为了保真。”该店老板称，不管是当街宰羊，还是在屠场或后厨宰杀，对于羊来说是一样的，但对顾客来说是吃了颗定心丸。这招的确管用，还不到下午5点，已经先后有几位市民前来询问啥时候宰羊。

　　而大金庄附近一家烧烤店坦陈，是“活羊现宰”救活了他的店，“ 本来店里生意不太好，今年打出这牌子后火了。”

　　质疑 “实在太血腥了”

　　见到“宰活羊”店主，孩子大喊“灰太狼”。

　　调查 羊肉是否保真可得另说呢

　　“吃到嘴里的跟拴在外面的一致吗？”家住二环南路一小区的市民林先生说，即便是打着“现宰”的招牌，但肉也未必保真。他曾亲眼看到一家门外拴着羊的烧烤店，又有人悄悄从外面送肉过来。“如果都是真的，用得着偷偷送肉吗？”另外，还有人发现有些店外拴着羊，但往往宰杀的只有一只。

　　提醒 现宰活羊多没经过检疫

　　记者了解到，一般活羊都是直接从市场上购买，没有经过检疫。对此，济南市畜牧办公室卫生监督所一负责人表示，宰杀牲畜，要具备动物防疫合格证和自己屠杀牲畜的营业执照 。如果两证不全，是明令禁止的。 (郭静 陈一然)