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大米也能补钙 富钙稻米在昆明试种成功

http://news.qm120.com2009-07-26 10:40:25 来源:全民健康网

关键字:新闻快报

  中新社昆明七月二十四日电(张丹)记者二十四日从昆明市农业局获悉,含量超过普通大米三倍的“优质天然富钙香软米”在昆明试种成功,这将使补钙在今后变成生活中一件安全又简单的事情。

  据云南省农科院相关专家介绍,“优质天然富钙香软米”是由曾在上海食品博览会上荣获金奖的优质稻“云恢二九0”通过单株选育,最终培育出的功能型稻谷品种。通过农业部农产品质量检测中心(昆明)检测显示,其每千克糙米的含钙量高达二百八十毫克,为普通大米每千克含钙九十毫克的三倍以上。

  按照中国营养标准,一般每日所需钙量为八百至一千毫克,而中国居民中每日钙的实际摄入量平均仅为四百毫克左右。营养学家表示,富钙稻米可使人们通过日常饮食提高钙的摄入量,安全方便,无论是对普通市民,还是需要补充钙质的特殊人群,都是很好的补充品。

  据悉,从二00七年开始示范种植“优质天然富钙香软米”至今,昆明市已在三个县区的部分区域种植了一千五百亩。目前,“优质天然富钙香软米”已在小范围内上市,虽然售价是普通大米的四至五倍,但仍供不应求。昆明市将争取在二0一五年前达到三万亩的种植面积,以满足市场需要。(完) 

 

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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