北京小区现场制售饮用水热卖 专家否认祛斑防病

　　自来水电解后为啥变红色

　　这种水真能有如此神奇功效吗？下午4时，水机前，刘华开始了“推销实验”。

　　他用透明塑料杯接了一杯自来水和一杯直饮水，两杯水看起来没啥不同。刘华拿出电击棒，同时插入两杯水中，推动开关。人们目不转睛地盯着两个水杯，自来水的杯子中慢慢地开始有气泡出现，水面的颜色开始慢慢变红，在水杯中间不时地泛出墨绿色漂浮物。一分钟后，刘华拔出电击棒，原本透明的自来水变成了深红色和墨绿色的结合体，水的温度也有些烫手；而直饮水的颜色则微微变黄了一点，水温稍高于电解前的温度。刘华指着自来水水杯对居民说：“不同的颜色代表了不同的杂质，红色是水里的铁锈，墨绿色的是水中的重金属，蓝色代表着水里的洗衣粉、肥料、农药的残留等有害物质。”

　　一位姓高的化学博士向本报记者解释，利用对水进行电解的方法让水变得又黑又绿，从而误导消费者以为水有问题已经成为一些推销员惯用手段。实验人员把正规电解水试验装置的正极材料石墨棒用铁来代替，普通的自来水中含有矿物质和微量元素，其中包含钙、镁、锌、铁等离子电解质，电解仪阳极的铁棒放入自来水后，铁被电解后形成灰色的氢氧化铁、绿色的二价铁离子、红褐色的三氧化二铁、黑色的四氧化三铁。铝在负极不参加反应，但水中的氢离子在负极得到电子生成氢气，因此在实验时会发现在铝棒上有大量气泡产生。

　　这位化学博士介绍，从这个意义上说，一些弱碱性水基本上就是纯净水，并不含有导电的矿物质离子，没有离子交换，所以颜色就不会有变化。目前的自来水在某种程度上有一些杂质，但是这个实验并不能说明饮用自来水是对身体有害的。而自来水在过滤后变成了直饮水，水中的一些杂质被过滤掉，起到了纯净水源的作用；但同时也过滤掉了一些人体所必需的矿物质。

　　科普专家澄清

　　对直饮水保健功能宣传不可信

　　刘华每年都会去水站买两个新滤芯给水机换上。贴在直饮水水机上的一张维修记录表显示，清洁保养和消毒保养两栏上都有维修工人签名并登记日期，每隔5天左右保养一次，但是在“滤材更换”一栏上则无任何登记记录。

　　化学博士表示，水中钙、镁等离子同碳酸氢根等离子结合在一起，随水的温度、压力、流速的变化，产生不溶于水的致密物质，如不能及时清洗，水垢可能会引起二次污染。因此，及时清洗管道是直饮水机至关重要的环节。

　　直饮水水机内有一种RO膜对水源入水进行清洗、过滤，现制现售。RO膜如提前损耗或意外毁坏，较难发现，在实际维护过程中，更换RO膜这一工作也全凭厂家或承包方的“良心”。科普专家方舟子认为，目前直饮水没有相关的国家标准出台。在国家标准中有《饮用净水水质标准》可作为参考，但是其中规定内容指的是纯净水，规定标准显然要比直饮水高。

　　方舟子认为，自来水中的杂质并不是导致结石病的因素，这样的杂质也更与老人斑的形成无关。可以说凡是对直饮水的保健功能的宣传，都可视为虚假宣传。

　　北京大学一位化学博士表示，生产直饮水对环境要求很高，必须是在无菌室内进行生产，产品还必须通过权威检验合格后才能销售，而我们在街上或者社区看到的“自助水站”的周边环境质量还未能达到标准。过滤后的直饮水相当于纯净水，身体在自身净化过程中，纯净水是最佳的溶剂。聚积在体内的矿物质被溶解后，通过温和的肌肉运动，能使溶解后的有毒物质由组织进到血液运载到排泄器官，最后将体内废物及毒素排出体外。

　　随着健康意识的增强，人们越来越关注与生活息息相关的健康问题，诸如食品安全，医疗保障，医药信息等，健康的生活应从了解信息开始！[[更多精彩健康资讯请进入：新闻频道]]