杭州严打酒后驾车 饭店惊现全民代驾
http://news.qm120.com2009-08-17 10:23:34 来源:全民健康网
代驾员一晚上来来回回要跑三趟
“我们酒店现在真当是‘全民代驾’了。”酒店老板胡亮笑着说。
香樟雅苑提供代驾服务,有些年头了。“我们酒店,定位就是商务宴请酒店,就应该注重这一点。”
3个专职司机,平时就是酒店的保安,也是泊车员。
“之前,这个服务没人提,现在不是严查处酒后驾车嘛,不需要客人问,我们服务员就会先做温馨提醒。”他说,比起从前,现在真是供不应求。
一般来说,一个晚上为客人代驾的司机,基本在5名以上。
“司机不够,我就把自己的驾驶员也派出去。”胡亮说,再不够,厨房里有的厨师,烧好菜后也要被派去当代驾。
“都是利用休息时间,比较辛苦。”他说,有的代驾员一晚上来来回回要跑三趟。
成本挺高
一般档次的饭店花不起
全免费代驾,这也是不少客人愿意代驾的一个原因。
“可是,酒店每天的成本,就要增加好几百。”胡亮一笔一笔算给记者听:代驾司机将客人送到目的地后,回程的打车钱,拿回酒店报销;厨师、采购员,可都是利用个人的休息时间,为客人服务的,这部分,酒店也要给予相应的补助。
“一天代驾10趟,打车费用平均就在200块左右,这还不算给员工的补助呢。”他说,一般的小饭店,根本花不起这笔费用。
记者调查发现,目前杭州提供酒后代驾的饭店,都是一些高档酒楼和会所,比如西湖边的抱青会馆,以及江南会。
抱青会馆在2007年开业之初,就提供代驾服务。“每周有一两位客人要求代驾。”会馆领班说。
而江南会,则是近期才开设此项服务。
“客人要求酒后代驾服务,不需额外支付费用,不过,服务需要提前预约,饭店会安排人代驾。”江南会一位业务经理说,不过,这项服务从8月初开设至今,还没有客人体验过。