高价大米再现 广东营养强化大米市价每斤20元

　　新快报讯 (记者 邱春燕)除了“营养强化食盐”和“营养强化酱油”以外，今后广州市民的厨房里将会再多出一种营养强化食品——“营养强化大米”。记者上周获悉，广东已成为“营养强化大米”推广试点主力地区，而在首批11家研发生产基地中，广东增城市粮食局某粮食管理所也在名单之列。

　　包括有机、含硒大米

　　记者获悉，上周中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心等单位主办的“营养强化大米”上市仪式在国务院新闻办举行。据介绍，“营养强化大米”未来将逐步推广，替代当前营养物不足的普通大米的主导地位。

　　广州市粮食协会的相关负责人对此表示，国家相关部门助力“营养强化大米”的推广，对于整个大米市场而言是个很好的新开端。“现在市面上的大米在食品安全方面没有问题，但在营养上哪种更好还说不准。现在的大米价格是随行就市，消费者难以直接从价格上区分出哪些大米是更有营养的。”

　　据该负责人介绍，其实现在广州市场上也正在销售少量“营养强化大米”，如有机大米和含硒大米。“有机大米的好处主要体现在种植时不施用化学肥料和药物，并且种植地也是经过挑选的天然生产基地，在收购的时候也是由专门的大米生产单位定向收购，所以更加天然和营养。另一种含硒大米，则是在种植的过程中以某些方法加入硒元素，而且在选种时也会使用专业高校提供的高营养种子。”