食品标准的刷新 不能老拿孩子的身体做实验
http://news.qm120.com2010-08-09 14:37:22 来源:全民健康网
早在几年前,各种问题食品就曾层出不穷。著名的有:明矾油条、滑石粉面条、漂馒头、大头婴儿毒奶粉、地沟食用油、黑色素酱油、毒粉丝、甲醛啤酒、注水猪肉、蓝耳猪肉、炭疽病牛肉、禽流感鸡鸭、工业食盐、掉白块味精、化工水鱼肉、高浓度残留蔬菜瓜果、外加苏丹红咸蛋、抛光陈米、银耳。除了苏丹红、大头婴儿毒奶粉被围追堵截、穷追猛打之外,其他问题食品大多逃脱劫难。负有对食品监管责任的十几个部门,也在舆论偃旗息鼓之后,开始鸣金收兵。这种局面的形成,有其必然性:人总是要一日三餐的,孤立无援的老百姓总不能搬石头砸天;而监管部门即使不是“和尚多了没水喝”,也是“民不告官不理”。君不见,哪一种食品问题出现,都是先有媒体曝光,后有舆论鼎沸,再有领导批示,方有监管部门“雷厉风行”。苏丹红如此,大头婴儿毒奶粉如此,三鹿奶粉还是如此。
曾有网友这样无可奈何地描绘我们一天的“幸福”生活:“早晨起床,掀开黑心棉做的被子,用致癌牙膏刷完牙,喝杯过了期的碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油条,外加一个苏丹红咸蛋,准时赶到地下烟厂上班,中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄鳝,再加一碟敌敌畏喷过的白菜,盛两碗陈化粮煮的毒米饭;晚上蒸一盘瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉,沾上点毛发勾兑的毒酱油,夹两片大粪水浸泡的臭豆腐,还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮,抓两个添加了漂和吊白块的大馒头,还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的真是那个爽!”虽是极尽调侃之能事,其中的几多心酸和无奈,难以言表。如我等草民即使命贱,估计五腑六脏也经不起这样折腾。但总不能不吃不喝吧,也只有徒然闭上眼睛而已。
谴责、责骂乃至赌咒见利忘义的食品生产者已经没有意义。在利益诱惑面前,善良被金钱,良知被财富熏染,人性被铜臭毒化,大概是无法抗拒的事情。终结他们生产有毒食品的唯一途径,就是监管部门切实负起应有责任,不辱生命守护神的使命。当务之急,就是制定最严格的食品生产标准、检验标准和检查标准,尤其对各种可能带来毒性和危害的添加剂,坚决拒之门外。不过,这种食品标准的刷新和完善,总不能老拿孩子的身体做实验。