我国乳粉检测项目不含激素检测

　　 本报讯 （记者张 昊）近日，有媒体报道，武汉、江西、山东等地爆出婴儿因喝配方奶粉出现早熟症状，乳粉中激素问题备受关注。8月9日，中国疾病预防控制中心有关专家表示，激素是不允许出现在乳粉中的，但是激素的测定并不在我国乳粉国家标准检测目录中。

　　记者翻阅《食品安全国家标准乳粉（GB19644—2010）》发现，标准中关于乳粉的要求包括感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量、食品添加剂与营养强化剂等7项要求，但是并没有提及关于激素的检测项目。食品安全专家解释，目前我国的实验室检测水平用于检测乳品中激素含量是没有问题的，但是由于激素是本来就不允许在乳粉中出现的物质，因此并没有将它列入检测的范围。

　　有专家指出，乳粉在生产过程中不需要添加激素类物质，因此乳粉中含有激素的最可能的原因是由原料生乳带入的。另一位乳业资深专家在接受记者采访时指出，奶粉中的激素很有可能是原奶带进来的。在奶牛饲养过程中会使用激素，比如奶牛的催产、催奶、都会使用激素，有部分激素会残留在乳汁中，并被带至奶源里。