今年月饼品种多价格贵 商家借“养生功效”提价
http://news.qm120.com2010-09-07 15:02:48 来源:全民健康网
月饼“无糖”后价格贵一倍
记者在一家超市的品牌专柜上见到了正在热卖的一种低糖月饼。这种月饼分为蛋黄莲蓉、榄仁莲蓉两种,4个一盒装,价钱均为208元。而摆在这种月饼旁边的双黄莲蓉馅、豆沙馅、伍仁馅等传统普通月饼,价格却不到它的一半,甚至其他品牌的七星伴月大礼盒装月饼,价格还不足这种月饼的四分之一。
在月饼的说明标签上,记者看到“本产品月饼糖含量与同品牌其他月饼低59%”,而在其他成分上并没有什么不同。
专家看台
吃无糖月饼血糖也会升高
养生类月饼真的具备养生功效吗?昨日,记者分别采访了佛山中医院和市二医院的营养学专家。专家们都表示,无论是传统的伍仁、莲蓉月饼,还是养生月饼,以及一些珍品馅月饼,都不具备养生功效。
佛山市中医院治未病中心主治营养医师张年说,市场上热卖的无糖月饼并非像商家们推介的那样,其实和其他普通食物一样,都会使血糖升高,只是升高的幅度没有传统月饼高。
佛山市第二人民医院营养科陈艳鸿副主任医师也认为无糖月饼其实“换汤不换药”。另外,如果吃这类月饼不与主食进行交换,更会导致血糖的升高。专家还指出,许多水果类的月饼也是“子虚乌有”,很多水果是冬瓜蓉和香精调配而成,之所以有不同水果味,主要是香精作用的结果。
喝茶也不能化解“三高”
昨日,主治营养医师张年还向记者透露,许多市民认为吃月饼时,多喝茶水就能化解月饼的高糖高脂高热量,其实也是一种错误的理解。“茶水有消脂、消滞的作用,故吃月饼喝茶,口感比较好。但是,茶水并不能完全化解月饼中的糖分和脂类,只能缓解一些饱滞感等胃肠不适的症状。”
陈艳鸿还建议,现在越来越多的市民喜欢吃冰皮或冰淇淋类时尚月饼,这同样也存在健康隐患。这类月饼对于慢性病患者如糖尿病、中风、冠心,太肥胖的人都不是很合适吃,小孩子吃也要控制分量。
专家们说,选购月饼,市民只需考虑口味、价格即可,月饼并无功效可言,切勿听信商家们的夸大推介。
文/记者李传智
通讯员禤影妍、严小玲
图/记者陈枫