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星级月饼真相大调查:售价200元成本仅37元

http://news.qm120.com2010-09-08 11:30:13 来源:全民健康网

  代工厂家:

  有本地的也有外地的

  上周四,记者在上海亚繁龙门大酒店内看到,酒店一款名为“锦绣中华”的月饼包装高档,8个80克的月饼售价328元,还附送一盒铁观音茶叶。

  细细观察后,记者发现,这款月饼外包装盒上印着的“亚繁龙门”四个大字颇为显眼,而礼盒反面的标签上标注的生产厂家为上海沁沣源食品有限公司,“去年在沁沣源定做的月饼卖得十分不错,于是今年继续订购了,毕竟自己做比较麻烦。”酒店大堂经理解释说。

  “很早以前是自己做的,现在都是请外面代加工,自己做来不及。”在接受采访时,锦沧文华大酒店一月饼销售人员说。

  据介绍,锦沧文华大酒店销售的月饼,是委托锦江国际集团上海新亚食品有限公司生产的。

  另据记者了解,上海广场长城假日酒店的“假日彩韵”月饼,来自上海静安面包房。

  当然除了找上海本地的食品厂家代加工月饼外,不少酒店的月饼也产自外地:上海国际会议中心东方滨江大酒店的“东方”系列月饼,礼盒背面标注的生产厂家是广州东泰食品有限公司;浦东新区博雅酒店的“彩蝶品月”“彩蝶尊月”系列月饼,是从宁波思位特食品有限公司订购的;上海世茂皇家艾美酒店的月饼由广东日美食品有限公司生产。

 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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