官方称南京龙虾病为哈夫病 专家日吃50只小龙虾
http://news.qm120.com2010-09-08 10:01:34 来源:全民健康网
[记者]:在美国,还有中国北京也有过HAFF报道,我就想问一下,那个时候发病人群的数量是怎么样的,他们也是吃小龙虾导致的,还是由于吃其他水产品导致的?
中国疾控中心 吴永宁
实际上,HAFF病是在波罗的海海域发生的,大概9年发生了一千例,一年都是一百例左右这样的病例。曾经,吃鹌鹑也出现了这样的问题。在这个过程当中,表现的症状基本上都是以这种肌肉的酸痛,比我们现在这种状况还严重。
所以我们国家实际上症状要相对轻一点,目前,国内外HAFF病,基本上都是食用水产品造成的。不一样的地方就是,他们的肌肉潜在的症状,我们可能报道的比较少一点。
[记者]:之前有报道,食用小龙虾的时候,有农药在前期融入了,有没有发现比如说洗虾粉或者是重金属残留的情况?
中国疾控中心 吴永宁
有同志关心农药残留的问题,有机磷残留可能会导致横纹溶解综合征,导致的症状应该是浑身出汗,瞳孔散开,毛孔增大,我们在排查过程中没有发现这样的情况。
[记者]:我想问一下,就是您讲的HAFF病是不是就是不排除小龙虾很有可能和未知的毒素有共存的现象,就这一个问题。
中国疾控中心 吴永宁
我们筛查了900多种项目,已经基本排除了外来的物质,如果有的话,应该是这个小龙虾本身带来的。
[记者]:我有一个问题,咱们这个调查小组在接下来会有什么样的动作?
■中国疾控中心 吴永宁
第一个,我们要把所有轻度小龙虾病人的血液重新采集,然后,在国际合作当中,我们相互发现有什么样的生物物质。有些生物物质可能会产生抗体,然后我们寻找抗体,这是一个国际性项目,需要大家一起做的。所以第一步,我们要先采集病体的血液。
第二个大家已经知道,我们正在提出病例的定义和主动监测方案。但这个主动监测方案,因为今年小龙虾快下市了,我们做不了太多的工作,明年的时候,我们会更多的进行病例的主动搜索,主动去寻找这些病人。中国食品安全的一种状态就是,如果积累的病例多了,那么可能发现解决HAFF病这个世界难题的机会就多了。
[记者]:上海到现在为止好像没有出现过肌肉溶解的现象,我就想问一下,你们在调查过程当中有没有把这个因素放进去了解,为什么在南京会出现比较多的?
■中国疾控中心 吴永宁
这是很好的问题,也是所要研究的问题,因为全世界吃小龙虾人也有很多,就美国、中国发生小龙虾的病例来说,主要是北京和南京这些地方的人,我不知道是不是因为吃的人数多的原因。
但是至少有一点,南京人吃小龙虾发病的有几十个人都是吃小龙虾的。根据我的材料,我粗略看了一下,吃小龙虾不发病的吃的都是不到10只,但是有一条,就是说不吃小龙虾肯定不发病,然后吃了以后,少于10只基本上没有什么问题,大致是这么个样子。