奶粉年底或将集体涨价 洋奶粉缺锌少钙大盘点

　　日本奶粉，含锌极低

　　目前，市场上常见的日本奶粉有明治、森永等品牌，奶源来自日本本地或澳大利亚。日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到许多中国妈妈们的喜爱。需要注意的 是，日本临海，食物多为海鲜，海鲜中含有丰富的锌，所以日本原装奶粉的含锌量极少或根本不含。对于中国宝宝来说，锌的摄取非常重要。一旦发现长期喝日本奶 粉的宝宝有厌食、偏食等情况，妈妈们要警惕是否缺锌。后要检查确认考虑更换奶粉或者给宝宝加一些锌补充剂。

　　专家建议，日本奶粉对水温要求比较严格，冲调时，用70摄氏度的水冲比较好，保证充分溶解，又不会破坏营养。

　　欧洲奶粉，钙铁都少

　　欧洲奶粉以牛栏、美素等品牌为代表，奶源来自新西兰、爱尔兰和澳洲等地。欧洲原装奶粉在市场上不如美国和日本奶粉那样常见，妈妈们通常是通过代购等渠道 直接从欧洲购买。徐青梅说，欧洲奶粉目前最大的问题，是微量元素的含量达不到国家标准，其中钙、铁、锌尤为突出。因为欧洲母乳喂养率在90%以上，婴儿配 方奶粉只是作为母乳不够时的补充。欧洲人饮食结构和中国人不一样，母亲通过膳食摄取的钙、铁、锌相对充足，能够通过母乳传递给孩子，因此在微量元素的添加 上要求不高。我国规定，每100克奶粉中应含锌2.5—7.0毫克，含钙300—600毫克，含铁大于等于6毫克。但对欧洲奶粉进行检测时发现，远远达不 到这一标准。某欧洲品牌原装奶粉100克铁含量仅为0.8毫克，比国家规定低了6毫克。

　　专家建议，用温水冲调欧洲奶粉时，某些奶粉会出现白色颗粒结晶，这是因为奶粉中没有添加速溶成分造成的，不必担心。

　　美国奶粉，容易发胖

　　在国内中高端婴幼儿奶粉市场上，美国品牌占据了70%的份额。雅培、惠氏、雀巢等大品牌博得众多中国妈青睐。美国奶粉的奶源主要来自欧洲和新西兰。 但美国某知名品牌奶粉企业营养顾问透露，美国原装奶粉在蛋白质、脂肪以及含糖量上，全部是按照标准的最上限进行添加的，因此，很多孩子喝了美国奶粉后容易 胖。为了避免宝宝超重，在喂美国奶粉时，应取推荐奶量的最小值，比如奶粉包装上建议每次80—100毫升，喂80毫升即可。

　　专家建议，冲调美国奶粉时起泡较多，因此冲时不要使劲摇晃，比较好冲好后放置5分钟再给宝宝喝，以免喝入过多气泡，引起吐奶。