卫生部监督局公开征求撤销食品增白剂意见(全文)

　　据卫生部网站消息，卫生部监督局再次公开征求撤销食品增白剂意见，以下为全文：

　　各有关单位：

　　根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠的要求，随着我国小麦粉加工工艺的改进，面粉加工不再需要使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。经研究并商相关部门，拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙。现再次公开征求意见，请于2010年12月30日前按以下方式反馈意见：传真010-68792408或电子信箱gb2760@gmail.com。

　　附件：1.关于拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙的公告

　　2.关于拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙的相关情况

　　二〇一〇年十二月十四日

　　附件1

　　公 告

　　（征求意见稿）

　　根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠的要求，随着我国小麦粉加工工艺的改进，面粉加工不再需要使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。经研究，决定撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙。现公告如下：

　　一、自2011年12月1日起，禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至产品保质期结束。

　　二、各级食品安全监管部门要加大执法力度，切实做好过氧化苯甲酰和过氧化钙监督管理，加强面粉生产经营和餐饮服务单位的食品安全监督检查。对面粉中违法使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的，要依法予以查处。

　　特此公告。

　　二〇一〇年十二月 日