无证作坊臭气熏天 嚣张老板掐工商所长脖子

　　
　　盆里水更脏，像是洗特别脏的衣服剩下来的 ，散发着臭味。桶里则放着一些白色的不知名的作料，不知道是用来做什么的 。

　　
　　豆腐竟然就浸泡在这些污水里面。一个塑料盆上放着一些白白的豆腐，想到它们曾在这些污水里浸泡过，真是令人作呕。

　　一位执法人员憋着气，伸手拿起盆里的小棒一搅，在污水里若隐若现的豆腐露了出来。而随之搅出来的还有一股恶臭味……

　　8月30日，一位热心读者向本报记者反映说，“在郑州路闫家山农贸市场内，有一家没有生产许可证的做臭豆腐的黑作坊，自称是绍兴臭豆腐。生产出来的半成品豆腐都批发给路边小商贩了，卫生很差。作坊门口停着两辆负责送臭豆腐的面包车 ，听说臭豆腐大批送往中山公园、台东、啤酒城等繁华的地方。”8月31日上午9点半 ，记者了这家黑作坊。

　　◎记者

　　作坊隐藏在农贸市场附近

　　8月31日上午9点半，记者来到位于郑州路附近的闫家山农贸市场。记者逛了一圈没有发现臭豆腐作坊。无奈之下，记者只好求助旁边一位正在择菜的饭店老板，“老板，请问这个农贸市场内有没有批发臭豆腐的作坊？”

　　“有，就在里面，你看那边停着的那辆红色面包车，就是他们送货用的。铁丝门旁边就是。”记者朝老板指的方向看，果然有一辆后窗贴着“批发臭豆腐”字样的面包车。上面还有老板的联系方式。

　　当记者赶到面包车旁边时，仍然没找到作坊，虽然铁丝门内贴着“绍兴臭豆腐”的字样，但是明显不是加工点，里面空荡荡的。面包车附近是一户人家，随后记者走了进去，一位大妈得知记者是来找臭豆腐加工点的，指了指前面的一排矮房子说道，“就是前面那些房子。”记者过去一看，低矮的房子两扇门紧紧锁着，从外面很难看到里面是干什么的。另外，门上什么标志都没有，外人路过根本不知道里面是干什么的。

　　老板不露面，加工作坊不让看

　　市场旁边一位不愿意透露姓名的大哥说，这家臭豆腐加工点在这个市场有四年了，一直对外批发臭豆腐，生意挺好的。得知记者想订购臭豆腐时，这位大哥感叹道，“你来的不是时候，他们上午都出去送货了，下午才回来。好几家订这边的臭豆腐，他们下午回来就制作臭豆腐，晚上有时候也做，挺忙的。”

　　记者在作坊周围找了又找没能找到加工人员。

　　10点10分，记者在作坊门口等了半个小时后，按照面包车上提供的手机号，打了过去，接电话的是位男士。记者假称自己是青大学生，想在学校门口卖臭豆腐。“听说你们这边批发臭豆腐，我们想批发点，你们这边怎么没人呢？过来我们谈谈吧？”男子听了以后很警惕地说道，“你要是想订货的话说一下联系方式，我们让人过去给你送。”“我现在就在你们作坊附近呢，你们这边怎么没人啊？能不能见面谈，正好可以看看作坊。”“他们都出去送货了，我们的臭豆腐你大可放心，我们是不允许参观作坊的。想要就说一声，加工点是不能让你们看的。”随后男子匆匆挂断了电话。