3·15 晚会揭行业黑幕 碱性水不神奇卫生筷不卫生

一次性筷子在厂里堆在地上，工人用脚踩。（图片来源：广州日报）

　　卫生筷不卫生

　　民以食为天。同样是在食品安全领域，我们平常在饭馆就餐，接触最多的就是一次性筷子，这些真空包装、每双加收一元钱的卫生筷究竟有多卫生？记者在采访中发现，一次性筷子经历了熏、石蜡、双氧水等多种化学药品的加工，生产过程触目惊心：

　　湖南省怀化市是一次性筷子的主要产地之一，记者在一个筷子厂见识了一次性筷子的整个生产过程，工人们先将竹子节成段，再由机器打成毛坯，然后放在烤房烘干，烘干之后的筷子毛坯被一层塑料布盖的严严实实，底下不时冒出阵阵白烟，发出刺鼻的味道。原来，为了使筷子不生虫子，而且看起来更白，他们竟然使用了工业硫黄，工业硫黄属化工原料，在熏蒸过程中会产生二氧化硫残留。熏过硫黄之后，再经过对毛坯进行削制，筷子就成形了。为了使筷子手感更光滑，还得进行抛光，记者看到，在抛光机里的不光是筷子，还有一块块白色的东西。

　　记者：那是什么？

　　工人：蜡。

　　记者：这是抛光的？

　　工人： 嗯。

　　石蜡含有多环芳烷，是石油冶炼过程中的低端产物。抛光之后再经过简单包装，筷子就被放进一个个装过化肥的袋子里等待出厂。整个生产过程中，记者没有见到厂家对筷子进行过任何消毒处理。在调查过程中，记者还发现一个奇怪的现象，一些已经发霉变质的黑筷子并没有被仍掉，而是还要进一步加工处理。

　　工业双氧水，化学名过氧化氢，具有很强的腐蚀性和漂白作用，经过双氧水煮过的黑筷子果然变白了，为了使双氧水发挥更大的功效，有的人煮筷子时还要再添加另外一种化学原料。

　　记者：无水焦硫酸钠，得用这个？

　　工人： 对。

　　工业无水焦磷酸钠含有一定量的重金属，具有漂白作用。记者了解到，用工业双氧水将发霉变质的筷子煮白再卖，已经成了行业内公开的秘密。

　　工人：不管哪一个厂家都用，不用的很少。

　　筷子就这样从厂家到了批发商手里，有的经过包装被批发到了全国各地，最后进入中小型餐厅，有的则被批发到一些加工厂做成一次性餐具。

　　记者：筷子买回来消毒不消毒？

　　餐厅人员：不用，在那边都消毒了。

　　每个环节都认为前一个环节消了毒，就这样没有任何人经过消毒处理的一次性筷子最终却以消毒餐具的面目出现在我们面前。

　　又是一年“3·15”，从1987年消费者权益保护日第一次走进中国百姓的生活，25年过去了，每年的“3·15”都是消费者扬眉吐气的时候，同时也是不法商家最提心吊胆的时刻。

　　然而，我们始终无法感到轻松，过去的一年里，丰田召回门、惠普笔记本、毒豇豆、楼歪歪……这些侵害消费者权益的事件一而再，再而三地发生，不断在提醒人们的道路依旧任重道远。但愿未来的“3·15”不再仅仅是事件、黑幕曝光扎堆的日子，早日成为展现普通消费者胜利成果的舞台！