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智残人群超八成缺碘 宜多吃海带和紫菜等食物

http://news.qm120.com2009-05-15 13:22:50 来源:全民健康网

关键字:碘缺乏病

       据了解,全国现有智力残疾病人1017万,其中80%以上是缺碘造成的。今天是我国第16个“防治碘缺乏病日”,主题是“全社会共同参与,持续消除碘缺乏病”。

       碘是合成甲状腺激素、促进人体生长发育和维持正常新陈代谢的必要元素,被称为“智慧元素”。 人体内具有足够的碘元素,才能保证正常的甲状腺功能。如果人体每日摄入碘量不足,不能为合成人体所需的甲状腺素提供足量的碘原料,会导致甲状腺素分泌低下或不足。

       人体摄入碘不足可引起一系列的疾病和损害:缺碘导致智力低下、呆傻、白痴、智力残疾等。严重缺碘可导致地方性克汀病,这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。孕妇缺碘对胎儿大脑发育和儿童智力发育影响严重。

防治碘缺乏病的最根本措施是对人体进行必要的补碘,食盐加碘是各种补碘办法中最好的办法,不但安全、有效,且容易坚持。碘盐的正确使用方法是,在汤、菜、饮食即将做好,或已经做好后添加碘盐;尽量避免用碘盐爆锅、长炖、久煮,以免碘受热失效后达不到补碘目的。同时膳食中增加富含碘的食物,如海带、紫菜、海鱼、海白菜等。  

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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