蒙牛冲关OMP

      蒙牛又一次站在风头浪尖，只不过这一次来得更猛烈一些。人们把对三鹿及对三聚氰胺的恨，加上对奶业的完全不信任，一股脑倾倒在蒙牛的头上。蒙牛不辩解不行，多辩解也不行。我估计牛根生的头发这次一定要大大地白一撮了。

　　2月2日，国家质检总局向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函：由于我国未对OMP(造骨牛奶蛋白)的安全性做出明确规定，IGF-1(胰岛素样生长因子)不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，因此，责令蒙牛禁止添加上述物质。

　　11日，蒙牛乳业(2319.HK)股价大幅下挫10.2%，一度跌至9港元。

　　另一方面，以打假著称的斗士方舟子提供证据认为，“蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合……所谓来自牛乳的乳蛋白，只不过是商业炒作，而IGF-1确实存在，人体内就有，无需从外部添加。”方舟子的指控真要成立的话，蒙牛这次真是在劫难逃了。但方舟子的指控也有许多不可控的，怎么可能两个东西相似就认为他们是一回事呢？

　　蒙牛能否逃过此劫，就看OMP究竟是否安全，对方舟子的指控如何反驳。蒙牛应该把OMP申请专利的详细数据公布给权威机构，以使自己清白。否则越抹越黑，对公司是严重不利。

　　在此次事件中，人们有许多误解，以为蒙牛向牛奶中添加了OMP，与原来三鹿向奶中加三聚氰胺的做法是一样的，其实二者有质的区别，比如：
本文发表于博锐|boraid|
　　偷偷加与公开告诉消费者我加了高科技的东西是有质的区别的。

　　OMP是蒙牛主打的科技牌，蒙牛出巨资做广告推广新产品，告诉消费者，OMP是蒙牛科学研究的新产品，这本没有什么过失，任何大企业都会这样做。该技术蒙牛也已申请专利。只是消费者在上次的毒奶粉事件中已伤透了心，对向牛奶中加入任何东西都持严重怀疑态度。实际上我们不能把二者混为一谈。