蒙牛冲关OMP
http://news.qm120.com2009-03-29 11:54:04 来源:全民健康网
企业的科技创新与偷偷向食物中注入有害物是两码事。
许多企业为了在竞争中取得有利地位,会拿出很大一部分收入进行研发,找出新的技术来在市场中取得优势地位。这是好的行为,全球都在鼓励。科学的发展早就证实,添加剂不是一点风险没有,可能百万或者千万分之一。你总不能为了那个风险,天天什么都不吃吧。
目前大家都在引用斗士方舟子的结论,我觉得是很严重的事。应该听取多方面的意见。蒙牛如果真犯错误了,一定得受到重重的惩罚,否则打假打错了,无辜的奶农可就遭殃了。
我原来学习过技术,知道各种食品都随着产业链的延长需要保鲜,需要加工,需要添加各种防腐剂、味剂等等。这已经过科学的检验没什么问题。不能因为三聚氰胺,就把所有的添加剂都视成邪恶的东西。实际上,我们日常生活中吃的各种食品,涉及添加剂数万种,都是对人体无害的。如果什么东西都不添加,我估计我们大多数人非得饿死。
如果是企业进行正常的科学创新,研发新技术,应该鼓励才对。不能对任何科技创新都乱上纲上线,如果不假思索地什么新技术都反对,是比较可怕的行为,会严重阻滞我国未来企业的科技创新的。
在评估食品安全时,没有简单地说其好或者不好,而是用风险系数,也就是风险程度,只要在安全范围内都应该没有问题。
转基因是通过改善动植物基因结构生产出新产品。如果从担忧的角度看,转基因产品风险性更大。所以全球一直有两大阵营对这个东西该不该用嘴仗。一方以美国为首,认为转基因技术是改善生产技术的手段,是个好东西。另一方是以英国为首的欧盟反对,而英国是以王子查尔斯为代表,喜欢保持原始的东西,比如只吃有机食品,认为现代的任何生产技术都是有害的,不但不能施化肥农药,更不能动种子。由此导致整个欧盟对转基因持排斥态度。这种生活当然好,可一般老百姓非得饿死。因为这样做使粮食产量大量降低,没有粮食吃能谈别的吗?
还好,目前全球已经认识到转基因食品是一个好东西。愈来愈多的人已从最初的盲目反对到目前的慢慢接受。
所以在严格科学的证明出来之前,我们还是应该再相信蒙牛一次,不能用情绪化的对过去奶业的愤怒与不信任,去打倒另外一个也许是无辜的企业。蒙牛背后有数万个小农户需要保护。当然如果找出确凿的证据证明蒙牛造假,那就另当别论,必须让作假者受到惩罚。