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花心月饼低价高调抢市场 业内人士称暗藏猫腻

http://news.qm120.com2010-08-23 14:26:39 来源:全民健康网

关键字:民生关注 月饼 猫腻

  业内人士提醒 超低价格月饼暗藏猫腻

  尽管市场普遍反映今年月饼价格均有涨幅,但也有一些超低价格月饼的出现令消费者犹豫不决。记者观察看到,个别卖场最低价的一盒月饼仅9.9元,一盒两个装,还有4个装的月饼售价也仅为22元。

  不少消费者反映,今年“组合装”月饼有比往年增多的现象,纯莲蓉类、纯五仁类月饼分量减少。

  有业内人士指出,这种“组合装”月饼其实也是厂家费心想出减少成本、偷工减料的做法之一。据了解,有不少“组合装”月饼,一般以一个真材实料的月饼,搭配多个低值低价的月饼,比如凤梨水果味月饼,其实是用香精香料调配出来的水果味月饼,而不是月饼本身含有凤梨水果;凤梨味冬瓜蓉月饼、哈密瓜味冬瓜蓉月饼,则用低值的冬瓜蓉或薯蓉代替高值高营养、健康的莲蓉。

  有资料显示,今年制作莲蓉月饼的主材料莲子平均价格为4.8万元/吨,比去年上涨一倍多,而冬瓜蓉或薯蓉价格比莲子低十倍。

  因此,业内人士提醒,超低价月饼有猫腻,或者减量减重,或者以低值低价原材料替代纯正莲蓉。建议消费者在购买前要仔细看清楚月饼的馅料、重量,不要单纯看价格。(记者陆瑶 实习生张萍)(来源:半岛晨报)

 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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