郑州:中秋临近 月饼渐欲“迷人眼”
http://news.qm120.com2010-09-01 14:43:08 来源:全民健康网
包装仍有“”空间
据了解,今年4月实施的由国家质检总局与国家标准委共同发布的国家强制性标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》,对月饼等食品销售包装进行了强制性规定,包装层数不得超过3层。
但是漫步商场超市,金装银裹、华而不实的月饼包装随处可见,一盒普通月饼因包装奢华而身价倍增。8月28日,在经三路一家商场的月饼专柜上,一份标有“吉祥如意”等字样的精美包装,形似南瓜且表面镀金的月饼包装,吸引了不少消费者的眼球。笔者在一旁看到,路过此处的人都禁不住打开“南瓜”,仔细查看月饼的馅料。
笔者旁边的一位中年妇女也意欲看个究竟。她打开外面的镀金包装后,四个表面镀金、形状相同的小“南瓜”呈现在眼前,四个月饼分别“藏”在四个小“南瓜”内,其馅料为蛋黄、红豆、水果等。“四块月饼,一盒68元,太贵了。”这位女士惊讶地说。
在农业路上另一家超市的月饼专柜上,13个月饼,标价788元。外面精美的大包装盒里装着4个金属盒子和9个造型各异的纸包装盒,而且13个月饼的包装盒形状各异,颜案各不相同。上面印有“十全富贵、一本万利、五谷丰登”等寓意吉祥的文字。
“我买一礼盒月饼,月饼净含量550克,包装重量1400多克!”家住明鸿新城的李女士说,如果不是为了送人,图好看,她真不愿花这个冤枉钱。
一些需要团购的单位也留意月饼的包装款式,因为这直接关系到月饼的档次,很多人也因此戏称“哥买的不是月饼,是包装”。
“概念”月饼迷人眼
不少月饼融入了时尚的概念,如木糖醇月饼、水果月饼、无糖月饼、绿色月饼、养生月饼等纷纷“登场”。而一些商家也借用这些“概念”,突出宣传月饼的低油、低糖、绿色、养生、保健等特点,激发消费者的购买欲望。
在经三路一家超市内,一盒绿色包装、标有“木糖醇”字样的月饼很受欢迎。据该超市的促销人员介绍,这种木糖醇月饼是用木糖醇代替了蔗糖做配料,非常适合糖尿病人食用,同时还具有降血糖、辅助治疗糖尿病的功效。
与此同时,“养生月饼”也成为各商家重点销售的“概念”月饼之一。比如,有商家宣称,养生月饼对人体进行科学调养,保持生命健康活力,可以使人们达到减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。但笔者打开月饼包装,研究其配料,只是绿豆沙而已。看来商家是打着“养生”的旗号,迷乱消费者的双眼。
“我觉得食用水果月饼比较健康,但商家并没有标明水果味月饼和水果月饼的区别,其中的馅料是不是真正的水果我们无从得知。”正在购买月饼的市民张先生说。正如张先生所说,目前,郑州各大超市都推出了水果月饼和水果味月饼,不少月饼的配料表上只写原料种类,没有标出配料比例,有的月饼配料中并没有水果成分。而商家却将两者含糊地混在一起,向消费者宣传“水果”月饼的“健康”概念。