了解自身需求选“强化食品” 避免“强化过头”

　　计量 你会不会被“强化过头”？

　　据发改委2009年底的数据，中国维生素C企业发展势头迅猛，如果不加控制，到2012年我国维生素C的产能将远远超过全球需求。这也从一个侧面反映了国人营养强化食品消费水平。

　　我们不禁要担心自己的营养元素摄入是否也会随着强化食品发展而越来越多？摄入过多营养元素对身体是否真的有益呢？以下是记者统计的一个人一天之内可能的钙摄入量，看看你会不会超标？

　　基础饮食：根据全国第三次营养调查结果显示，我国每天平均钙摄入量在400-500mg。

　　牛奶：纯牛奶中钙含量为100mg/100ml，以每天250ml牛奶为标准，则牛奶的钙摄入量为250mg。

　　早餐麦片：钙强化早餐麦片、核桃粉或米粉中的钙含量为300mg/100g，以每天摄入100g算则钙摄入量为300mg。

　　钙强化饼干：钙强化饼干中钙含量为300mg/100g，以每天200g计算，钙摄入量为600mg。

　　钙片等营养品：钙片等营养品每天的服用量内一般含钙500-600mg。

　　【结果统计】

　　钙质来源=基础饮食（400-500mg）+牛奶（250mg）+早餐麦片/核桃粉/米粉（300mg）+高钙饼干（600mg）+补钙营养品（500-600mg）=2050-2250mg