“消毒餐具”竟用脏水洗 洗碗工坦言不敢使用

　　洗碗水发黑 漂着厚厚一层油

　　记者进入楼房看到，左侧是用木板隔出来的房间，分为清洗间和包装间，右边则是宿舍和食堂。餐具包装袋上印有“洁尔康餐具消毒配送中心”、“本产品经380℃以上热风消毒、无菌包装，敬请放心使用”等字样。但是，在实际操作过程中似乎和消毒及无菌包装挨不上边。

　　记者看到，清洗间内堆满餐具，五六名女工正在挑拣碗筷，一名女工负责洗碗，洗碗盆里的水已经发黑，上面漂浮着厚厚的一层油。碗在这个盆子洗完后，又被放到另一盆黑水里涮涮，然后直接放在地上。地面到处都是饭菜渣子和污水。

　　而一旁的包装车间内，传送带旁，几名女工麻利地把碟子、玻璃杯等装进包装袋，再放入传送带，用热风收缩塑料膜完成包装。整个过程，她们没戴手套和口罩，一边聊天，一边徒手包装餐具。

　　记者询问碗筷洗完后怎么消毒，女子指着旁边的烘干机说：“用那个不就消毒了。”她还称，他们的“消毒餐具”很受欢迎，福州很多酒楼都在用。

　　在清洗间和包装间，记者并没有看到挂有工商营业执照和卫生许可证。记者还发现，餐具包装袋上标明的地址竟然为福州市工业路498号。