食品价涨危及穷国粮食安全 民众放弃吃肉和水果

　　贫穷国家粮食价格只涨不跌

　　根据世界粮食计划署报告，在西非的毛里塔尼亚，大米价格在今年前三个月涨了一倍。同期赞比亚和莫桑比亚玉米价格分别上涨了59%和57%。在刚果(金)首都金沙萨，当地居民Mami Monga买一箱鱼花了25美元，而十年之前的价格仅为10美元。一袋25公斤的大米价格也涨了一倍，变成30美元。Mami Monga说：“与去年年中相比，今天我只能购买一半的食品。位于金沙萨的一位商店老板表示，刚果（金）货币贬值时，物价出现上涨。他说：“但是当刚果货币升值时，物价也不会下跌，仍然保持不变。”

　　世界粮食计划署发言人格雷-巴罗称，相对比较贫穷的国家出现“棘轮效应”（易于上涨，不易下跌），由于高昂的运输成本和有限的市场竞争导致物价上涨。巴罗说：“国际市场的食品价格在2008年年底大幅度下跌，但我们发现一些发展中国家的本土市场价格仍然处于高位。食品价格增长以后，需要很长时间以后才会下跌。”

　　粮价上涨引发示威抗议 居民只能少吃饭同时停止吃肉

　　世界粮食计划署指出，全球经济衰退和高昂的粮价已经导致1亿人走向贫穷。巴基斯坦的反对党已经由于粮价上涨举行示威。埃及肉制品价格最近几周上涨50%，引发当地居民举行示威，要求提高工资。埃及首都开罗的一名楼房看门人穆萨说：“我担心，有一天醒来却发现没有足够的面包，无法满足12名家庭成员的食品需求。”

　　一些国家居民称，他们应对食品价格上涨的方式不仅仅是减少购买昂贵的商品，而是减少饭量。这一趋势引发外界关于营养不良的担忧。在2008年通货膨胀率高涨期间，世界粮食计划署曾经发现，一些国家居民停止吃肉，该吃玉等食物。巴罗说：“在长期范围内，这种情况将导致人们出现慢性的营养不良。”作为3个孩子的母亲，印度居民Seema Valmiki仅仅依靠丈夫每月135美元的收入养活子女。她说：“食品价格太贵了，我们只能少吃。”她已经不再吃肉、水果和鱼，同时还推迟购买子女所需的校服、玩具和自行车。Valmiki说：“如果我买水果，就买不起大米和蔬菜了。”