青蛙被砍头剥皮后出售 卖家称与鸡鱼无分别

虽属违法，但市场中仍有人在售卖青蛙。

　　现场图片 记者 李东华 实习生 陈清月 摄影报道

　　晨报讯 前天，李女士带着读幼儿园大班的女儿途经菜场时，女儿突然抱住她。李女士忙问怎么了，小姑娘依旧不敢抬头，闭着眼睛，用手指指身旁的摊位。顺着女儿的手指看去，原来是个卖青蛙的摊位吓到了小朋友。摊主从笼子里抓出一只只活蹦乱跳的青蛙。过秤后，利索地砍头剥皮，无头青蛙仍不停地抽搐，地上一片血淋淋。昨天李女士致电晨报说：“女儿问我"妈妈，老师不是说青蛙是好动物，大家应该保护它们。那为什么刚才的叔叔要杀它们呢？"我还真被问住了，不知道该怎么回答。”

　　昨天上午，记者来到这家位于山东中路仁济医院附近的菜市场，并在市场中间找到了这家出售青蛙的摊位。只见一个半米多宽的铁笼底部放着数十只青蛙。在铁笼的一边，一个简易操作台上放着一把带血的刀，刀旁的黑色塑料袋里装着剥下的青蛙皮。

　　见记者驻足观看，女老板迎了上来：“来点青蛙尝尝吧？好吃着呢！”

　　女老板继续介绍，这些青蛙全都是本地青蛙，虽然价格比活鸡、活鱼稍高一些，但它口味十分鲜美，营养价值也比鸡鱼高很多，而且她们还会帮着宰杀，“将青蛙剁脚、剁头，剥皮，你回家后过油炒一下就行。”然而对于记者“出售青蛙是否得到允许”的提问，女老板表示：“青蛙和鸡鱼没什么两样，我们卖，也有人买，而且也是到大批发市场批回来的，为什么不让卖呀！”

　　尽管女老板声称销量不错，也不时有顾客凑上来观看笼子里的青蛙，但曾目睹过商贩宰杀青蛙全过程的李女士却对此颇有微辞。她告诉记者，青蛙是一种对人类有益的动物，甚至还被称作“人类的朋友”，眼看着一只只活蹦乱跳的青蛙转眼间被剁剥皮，让人十分心疼，“别说炒着吃了，就是白给我都不想拿回家。”

　　记者随后又走访了黄浦、杨浦、浦东等8个菜市场，在其中的铜仁路、江浦路、张杨路等6个市场内，看到了有商贩出售青蛙的情况。前晚8点，记者来到铜川路批发市场，找到两家有青蛙批发的档口，当记者上前询问情况时，忙碌的员工几乎不愿搭理记者。据一旁的一位鱼类批发商介绍，5、6月份青蛙在市场内出现的比较少，因为相关部门抓得紧，但最近一段时间几乎天天都有货批发。对于货源该批发商称不清楚，但可以见到经常有人用网袋装着数量不一的青蛙送到此处。

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　　买卖青蛙属违法行为

　　青蛙是国家法律规定保护的有益野生动物，上海市地方法规早在1993年就把所有的蛙类列入上海市重点保护野生动物名单，按照法律法规规定，擅自经营、运输、携带本市重点保护野生动物的，没收实物和违法所得，处以相当于实物价值5倍以下的罚款。工商和野生动物保护管理部门呼吁市民抵制食用野生动物。