“无糖月饼”甜晕老人 企业称难达到无糖要求

　　中秋将至，不想，“无糖月饼”竟甜晕了安徽省患糖尿病的林奶奶。还好抢救及时，老太太缓过来了。

　　“无糖月饼”真的无糖吗？按照强制性国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，食品声称“无糖”，须满足固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指所有的单糖和多糖)。

　　业内人士透露，依照现在工艺，即便是不添加蔗糖和淀粉糖的月饼，也基本难以达到无糖食品的国家标准。

　　“无糖月饼”甜晕老人

　　近日，家住安徽省合肥市蜀山区的林奶奶突然出现昏迷，家人赶紧把她送到安徽医科大学第一附属医院，经过医生的紧急抢救和精心治疗，林奶奶才缓过神来。

　　“老人家虽然患有糖尿病，但是饮食各个方面都很注意，这两天虽然多吃了些月饼，但也是"无糖月饼"，怎么会突然昏迷呢？”家人很是不解。

　　“问题就出在这"无糖月饼"上啦！”听了家人的介绍，安徽医科大学第一附属医院内分泌科主任医师章秋解开了谜团。

　　“月饼主要由面粉或米粉制成，即使里面不含蔗糖，但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，在人体内经过消化吸收后最终还是会产生葡萄糖，一旦过量食用仍然会使血糖升高，进而出现一系列症状。”章秋说，林老人就是因为过量食用无糖月饼加重胰腺负担，造成酮症酸中毒，进而出现了昏迷。

　　“当然，糖尿病人也不是一点不能吃"无糖月饼"，关键是要适量。”章秋医师介绍，市面上的"无糖月饼"是由有甜味又不产生热量的木糖醇等甜味剂代替蔗糖制作而成。如果制作工艺可靠，在控制好血糖的前提下，少量品尝倒也未尝不可，但切不可多吃。