年夜饭预订火热 餐饮协会提醒消费者注意维权

　　市餐饮协会日前对全市大、中型酒楼、饭店、餐馆的调查结果显示，有50%的餐饮企业团年饭预订超过九成，40%的餐饮企业预订超过五成，品牌餐企预订犹为火爆，一些星级饭店的团年饭预定也开始受到人们青睐。

　　武汉市餐饮协会秘书长涂水前预测称，新年春节，武汉各餐饮酒楼团年饭预订有望达到55万桌，价值约4亿元，平均每桌花费800元左右(不计酒水)，总体价格比去年提升了5%。

　　市餐饮协会办公室主任李旺林特别提醒消费者，预订年饭一定要注意，一是充分了解酒店的经营规模和预订的业务量，选择两者相适应的酒店预订年饭；二是详细了解菜肴名称、原料和价格，清楚菜肴的数量、质量及用餐时间及违约责任，明确酒水、服务费等隐形费用，用文字形式约定；三是保存好预订票据和书面协议，以便权益受损时投诉；四是交纳订金时，对涉及团年饭中的细节(如能否自带酒水、能否自主点菜、是否收取茶位费、有无最低消费、酒店的优惠许诺等)要详尽询问清楚，写进协议中。另外，用餐结束结账一定索取发票，如果刷卡消费要注意交易是否成功，如多次交易未成功，建议消费者尽快到相应银行核查消费金额。(记者余晓春)