江苏饭桌上狗肉多来历不明 已形成产业链

　　两路记者实地探访

　　常州

　　肉贩称99%的狗都是毒死的

　　有餐馆表示已经不敢做狗肉生意了

　　11月30日上午，记者来到了凌家塘市场，经过一番寻找，终于在一小型农贸市场旁找到了一些销售狗肉的摊贩。“卖完了，早就卖完了。早晨六七点钟过来，七八十条狗基本上一抢而光，你们要是真想要，下午再来看看，说不定还会有一些。”一位热心的摊主告诉记者，白天有人专门在外面毒狗，到了中午前后送给一些收购的贩子，然后这些贩子再将狗转手卖出，晚上有人屠宰剥皮，次日凌晨送到市场进行销售。

　　“我卖的狗已经数不过来了，但是可以打包票，99%的狗都是毒死的。除非有一些上档次的酒店，会来想办法定一些活狗，他们要给客人看，然后当面宰杀。”不过这位小贩也信誓旦旦地表示，只要将这些毒死的狗的头和内脏扔掉，只是没有任何问题的，“要出事情早就出了，狗虽然是被毒死了，但是人吃是不会出问题的”。

　　“我们现在不太敢买狗肉，因为根本不知道哪里的能买，外面的狗基本上都是毒死的，万一客人吃出了问题怎么办？”飞龙路上一家餐馆的店主向记者透露，虽然周边有一些店主推出了狗肉菜肴，但是该餐馆一直不愿意分一杯羹，“除非客人自己带肉过来，我们代为加工，否则风险太大，我们真的不敢做。”记者在走访过程中发现，常州已经有不少小店推出了狗肉菜肴，问及狗肉是否安全时，店主均表示可以放心食用。