“瘦肉精检测卡”热销 谁来拯救百姓食品安全感

　　新华网杭州３月２８日专电（商意盈、周竟）“瘦肉精”事件被曝光后，老百姓对市场上出售的猪肉产生了恐慌，一些“瘦肉精检验卡”却以此在市场上流行起来。小小的一张卡片真的能快速有效地测出“瘦肉精”么？专家认为没有科学依据。而在“瘦肉精检测卡”热卖的背后，折射的是消费者对食品安全和企业诚信的呼唤。

　　“瘦肉精检测卡”成香饽饽

　　花三五分钟就能测定猪肉是否含有“瘦肉精”，最近，一种名为“瘦肉精快速检测卡”的产品在市场上热销。多家生产和销售该产品的企业称，自“瘦肉精”事件被曝光后，检测卡的销量增长了许多倍。

　　浙江温州欧斯达康生物科技有限公司销售人员刘志斌告诉记者，他们生产的普通检测卡目前供不应求。“现在每天卖出３万份左右的检测卡，最多的时候一天卖出５万多份，养殖场、肉类加工企业和政府检验机构购买最多，个人也不少。”刘志斌说。

　　北京一家名叫为天立业食品公司的工作人员说，以前检测卡只专供屠宰场，现在为了满足个人或家庭需求，特地在淘宝开了一个网店，生意也不错。

　　记者发现目前在售“瘦肉精检测卡”的淘宝店有３０多家，检验卡价格不一，一般在１０元左右，最贵的１０００多元。他们都打广告称这些检测卡功能强大，只要几分钟就能准确测定猪肉是否含有“瘦肉精”。这样的宣传介绍吸引了很多买家，有店铺一周内就卖出了２０００多份。

　　一家名为“食品安全专营店”的淘宝店在介绍该产品时称，检测卡一般是工厂或养殖户对猪进行尿检使用，个人或家庭则可以直接对鲜猪肉进行检测。而在另外一家“摩登时尚秀”店铺中，店主介绍说在猪肉摊上搞一些肉末，滴一些水，放在检验卡上，就能马上测出结果。

　　除了“瘦肉精检测卡”外，记者看到，这些企业和商铺还出售“三聚氰胺检测卡”“蔬菜农药残留检测仪”“面粉增白剂检测仪”等产品。