只标成分不标比重 调和油任由厂家胡乱调

吴伟洪摄

　　橄榄调和油中有多少橄榄油?葵花籽调和油中有多少葵花籽油?花生调和油中有多少花生油?调和油标签上只列出成分,却不列所占比重,这样的做法合不合规定?面对调和油,消费者满脑子都是问号。

　　调和油种类多价差大

　　目前市场上的调和油种类多达几十种,让人眼花缭乱。记者日前在超市看到,调和油的种类包括了花生油、山茶油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、核桃油、红花籽油等等。除了上述单一品种主命名的调和油之外,还不乏诸如茶籽橄榄调和油等混合品种主命名的调和油产品。

　　并且,琳琅满目的调和油产品价格各不相同,差别明显。如同是橄榄调和油,的中粮集团的“福临门茶籽橄榄调和油”5L的每桶卖55.9元,而最贵的益海嘉里集团的“金龙鱼橄榄食用调和油”要每桶117.9元,二者价格相差了一倍多。

　　不仅不同品牌同类产品的价差很大,同一品牌的花生油和花生调和油也相差许多,记者见到大桶装鲁花花生油售价需100多元,而鲁花花生调和油却只卖几十元一大桶。

　　标签只有成分没比重

　　记者在好又多超市里看到,多力5L装的葵花籽调和油只标注了配料包括葵花籽油、芥花油、大豆油及亚麻籽油等,但没有详细标注各类配料油在其中所含的比例。同样的情况还出现在胡姬花、鲁花等品牌的调和油包装上。

　　记者注意到,各式调和油少则由三种油料组成,多的则达到六七种。各类调和油的包装上虽然注明了成分,但都没有标示成分的比例。

　　采访中,很多市民都表示,由于没有标明各种原料油成分比例,平常在购买调和油的时候,冠名是他们判断油品高低的重要标准。