在什么时间喝牛奶效果比较好

　　前日下午2时，由辽沈晚报联合沈阳辉山乳业有限公司共同发起的“我爱喝牛奶”社区讲堂在沈阳市铁西区兴华北社区开讲。

　　活动现场，辉山乳业把自己的一些优新产品向市民展示并请大家免费品尝。乳品专家在现场接受市民的牛奶与健康知识咨询。

　　专家介绍，牛奶中含有两种催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。

　　此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

　　因此专家们建议，牛奶比较好在傍晚或临睡之前半小时饮用 。 记者 薛雪