“无毒不美味” 当季巨美味有毒食物搜罗

生蚝

　　美味指数：★★★★

　　危险指数：★★★

　　圣品生蚝(牡蛎)亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。

　　牡蛎之美在其鲜，所以那些“食用前比较好要烹煮5分钟以上”基本属于不懂美味、不切实际的“安全谬论”。世界上比较好的牡蛎产自欧洲、北美与日本，如果你没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话，你只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了。

　　我们的养殖环境和海洋正在遭受工业污染，而牡蛎正如其身体般，是个回收站。