用三低一高抵御三多一少

　　怎样实现稳定血糖，增补营养？

　　由于糖代谢障碍比正常代谢要消耗更多的营养素(维生素、矿物质、氨基酸和脂肪酸)，而传统意义上糖尿病病人这不敢吃，那不敢喝，会很容易导致营养的更加缺乏！

　　然而，高血糖和营养缺乏仅靠药物还做不到，而且各种降糖药物的吸收和代谢通常需要消耗大量的维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸以及有益菌类，继而使糖尿病病人营养缺乏状况更加严重。

　　美国哈佛大学的营养学家通过大量的研究发现，抵御2型糖尿病“三多一少”和营养素严重缺乏的前提是执行“三低一高”膳食计划，并通过科学的运动、合理的用药方可实现“稳定血糖，增补营养”的目的。其“三低一高”膳食计划的内容是：“低糖、低碳、低脂，高营养素补充”。具体应做到以下四点：

　　1.低糖，包括以各种形式存在的单糖和双糖类食物：

　　2.控制淀粉，包括米面等主食和高淀粉根茎类食物：

　　3.享受蛋、鱼、虾、植物油、坚果、种子、豆类、绿叶蔬菜和低糖水果：

　　4.补充维生素、矿物质和抗氧化剂等营养素。

　　此外，作为“稳定血糖，增补营养”重要辅助手段一定要减少刺激和压力。特别是不要喝浓茶、咖啡、可乐和酒，不要抽烟。