吃西瓜禁忌：冰镇别超仨小时

　　炎炎夏日，西瓜已经成为最受人们欢迎的“天然饮料”。咬上一口，蜜汁般香甜爽口的感觉马上贯穿全身，让人顿时觉得神清气爽。但这种看上去老少皆宜的水果，吃的时候也并非百无禁忌。专家提醒，健康吃西瓜，一定要注意以下六条。

　　不对称的西瓜不要挑。5月初，关于西瓜过度使用膨大增甜剂的传言让人惴惴不安。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆表示，西瓜中膨大剂和催熟剂等激素最常用，在挑选时要特别注意。首先，激素会使瓜畸形，比如两头不对称、中间凹陷等。挑选时应该找形状工整的。同一品种的瓜，个头都应该差不多，如果发现特别大的，需警惕。瓜的表皮应该有清香的味道。催熟的瓜不但没有香味，还可能有异味。

　　四类人尽量少吃。

　　1.肾功能不全的人，其水分调节能力低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，就会出现下肢或全身水肿。中国中医科学院杨力教授告诉记者，西瓜含水量近95%，常吃西瓜不但会使水肿加重，还容易诱发急性心力衰竭。

　　2.肠胃虚寒的人。西瓜属于生冷食品，吃多了容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。

　　3.糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃，容易加重胰腺负担。

　　4.高龄老人。人上了年纪，多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤。

　　感冒初期比较好不吃。北京朝阳医院副院长沈雁英教授表示，中医将感冒分为风寒和风热两种。感冒初期，在没分清楚自己是属于哪种类型时，吃太多西瓜，很可能让寒气加重，导致病情恶化。如果已经确认是风热感冒，并伴有高热、口渴等内热症状的出现，这时可以吃少量西瓜，帮助清热解毒。

　　冰镇西瓜别超3小时。不少人爱吃冰西瓜，觉得它更解渴。但北京朝阳医院营养师宋新表示，西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，容易诱发心脑血管疾病的发生。所以，从冰箱里拿出的西瓜比较好在室温中放置半小时后再吃。