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营养师教你逛街如何吃小吃

http://news.qm120.com2012-01-09 14:46:30 来源:全民健康网

在走马观花的时刻里嘴里不忘运动着,看见什么爱吃的就买点来尝尝,冬季里能吃的有哪些呢?你喜欢哪些食物呢?我喜欢......

一、蔬果汁或者牛奶或者豆浆

逛街很多时候在人挤人的商场里,时间一久势必感觉发热,讲价讲的口干舌燥。这时候如果自己带有矿泉水就比较好能及时补充水分,如果没有带的话,那建议花几块钱去买一袋纯牛奶,不仅可以补充水分解渴更是补钙的好途径,也是优质蛋白质的良好来源,纯牛奶一袋245毫升很容易喝掉,喝完袋一扔很方便。

如果喝不了牛奶那建议喝豆浆,现磨的豆浆热气腾腾的在冬日喝起来是那样的温暖,现在有不少小专卖有现做的各种豆浆,几块钱一杯,植物蛋白,大豆异黄酮元素都一起补足了,比一瓶甜饮料或者一瓶可乐要营养价值高。

更有最求健康者,直接购买一杯鲜榨果蔬汁,这是补充维生素和矿物质的最佳来源,果蔬汁酸酸甜甜的,天然好味道。

如果没有果蔬汁在南方的不少城市可以看到鲜榨甘蔗。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。甘蔗榨成汁,并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择。还有人吃烤甘蔗那个甜,边走边嚼着吃。很童年啊!

我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。引外,甘蔗还可以通便解结,饮其汁还可缓解酒精中毒

二、淀粉类的食物

马蹄:在南方的一些城市常见到,逛街的人都能知道也能吃到。这是一种非常好的下火的食品,当你吃了麻辣烫怕上火,看见那小摊上正在把大个的削皮的马蹄放在淡淡地咸水罐里的时候,不妨买几串来降降火,真不错。嚼起来脆脆的,南方比较多这个这个东西,一般我是在南方过年吃腊肉制品的时候,我一定会记得吃几个马蹄预防便秘,还挺有饱腹感的,水分充足。

有些人逛街喜欢吃饼干,熊苗营养师不推荐。为什么呢?因为现在的饼干真是太甜了,太香太脆了。甜是有很多糖,香是有很多油,很多女孩逛街也是减肥的一种方式,不过吃着那么高能量的饼干或者巧克力,就起不到多大作用了。建议还是选择低能量的食品,比如红薯。

以上说的都是带有水分的食物,是为了补充逛街时候应该及时补充的水分。不过光是水分还不够,还得来点顶饱的。比如烤红薯,走在那大街上飘逸着熟悉的地瓜香,冬天吃烤地瓜是最美的事情,热乎乎的地瓜,用一层薄薄的纸裹着边走边啃,真不错。地瓜是一种非常好的主食,也是抗癌的好食品还可预防便秘。

当然还可以选择吃一些水果,比如冬天的时令水果,橙子橘子,还可以吃苹果香蕉

还可以选择吃一些麻辣烫,麻辣烫你可以选择一些菌菇类的,蔬菜类的,豆制品类,这些都吃了不会带来太高的热量,只不过吃的时候放的调料要少一些,毕竟逛街时候吃的食物不能一个品种量太多,浅尝辄止即可。

我一般逛街选择的食品都是平日很少吃的食物,选择这样的食物吃与我平时吃的食物不一样,这样也就达到了一个均衡营养。

还可以选择各种坚果,杏仁啊核桃啊瓜子啊花生啊,每种坚果一小把,让自己的小嘴巴有吃就好啊,还有小时候常吃的冰糖葫芦,山楂开胃,酸酸甜甜的。还有爆米花、臭豆腐都是可以吃一下的啊!逛街的时候是比较开心的时候,边走边看边吃,多么幸福的一件事啊!

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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