减少摄盐量可防高血压 成人日摄盐应不超过6g

　　近日，广东省盐业协会日前对外公布，为响应《中国慢性病防治工作规划》，广东全省将推广食用低钠盐。广东成为北京、上海、山东等地之后又一个开展推广低钠盐活动的地区。

　　记者近日巡城发现，市区大部分超市货架上的食用盐仍然有多种选择。据市盐业局工作人员介绍，由于此次低钠盐的食用只是推广，并没有强制，因此，买何种盐还是看市民自己的实际需要。

　　提醒：

　　日摄盐不超过6g

　　据悉，此次全省推广的低钠盐以碘盐为原料，添加了一定量的和硫酸镁，其中钠含量比普通加碘盐低35%至40%，咸味跟普通食盐差不多，但含钠量少很多从而改善了人体内钠、钾、镁的平衡状态，有利于预防高血压、保护心脑血管，特别适合中老年人和患有高血压、心脏病患者的长期食用。

　　心脑血管疾病死亡是广东居民第一死亡原因，高血压是心脑血管病最重要的危险因素。研究结果显示，广东省人群平均高血压患病率约为22.5%，其中60%以上的脑卒中和50%的心脏病都与高血压有关。而高盐饮食是高血压的重要危险因素。

　　据省疾控中心的工作人员介绍，目前已经有大量研究表明，盐的摄入量与高血压呈正比，即人体摄取盐量越多血压水平就越高，日均摄盐量每增加1克，平均血压上升2毫米汞柱，低压上升1.7毫米汞柱。

　　医生：

　　“从整体饮食中预防高血压”

　　“引起高血压的因素主要有两种，一是遗传，一是环境，而环境因素主要指的是饮食。”清远市中医院养生专家称，过分摄取盐分、过度饮酒、过度食用油腻食物都会引起高血压，并且随着年龄增加，高血压的发病率也会随之增加。

　　如果高血压患者的脑动脉硬化到一定程度，再加上一时的激动或过度的兴奋，如愤怒、突然事故的发生、剧烈运动等，就会使血压急骤升高，脑血管破裂出血，血液便溢入血管周围的脑组织，这时候病人会出现脑血管病，如中风。

　　养生专家建议，高血压和心脑血管的病人，除了在食用盐方面应该注意外，饮食上应以清淡为主，并加强锻炼。

　　市民：

　　多以普通盐为主

　　由于低钠盐的食用只是推广，并没有强制执行，因此，记者近日在市区各大超市看到，除了目前家庭经常食用的普通加碘食盐外，还有低钠盐、加钙盐、精盐等多种类的食盐供应。而对于日前推广低钠盐，不少市民表示“会考虑”，但“盐本来是调味的，放得就不多，而且又不是主食，所以多数情况下还是会买普通的那种盐，除非家里有高血压的病人。”一位正在挑选调味品的市民说道。

　　据悉，由于清远本地的饭菜偏淡，正常居家用盐量并不多，因此对于此次低钠盐的推广，大部分受访的市民反应较平淡。