国内首次人体临床试验证明：奇异果可有效提升人体免疫力

　　金秋十月，一年一度的北京市营养学会第四届理事会暨膳食与健康研讨会在北京大学医学部拉开帷幕。本次研讨会受到ZESPRI?佳沛新西兰奇异果国际行销公司的特别支持。由北京市营养学会理事/北京大学营养与食品卫生学博士/中国药品生物制品鉴定所裴新荣博士所撰写的《奇异果对术后病人免疫功能影响的研究》营养医学报告正式发布。研讨会现场，营养学专家们就奇异果与人体免疫的关系及奇异果的国外临床研究最新进展等主题进行了深入探讨。北京市营养学会始终以推动我国营养科学发展为己任，佳沛旨在通过本次国内营养专业领域学术研讨的绝佳平台，让奇异果多元的营养价值研究的得以推广，让国内专家对其研究、开发和应用前景有更多的了解与认识。

　　奇异果的国内最新研究--奇异果能提升人体免疫功能

　　近年来，随着人们生活方式的改变，“崇尚绿色、回归自然”逐渐成为当今人们的主流意识。食补不如药补，通过摄入天然食物来提高人体免疫力、预防疾病、获得健康已经成为医疗保健发展的趋势。

　　裴新荣博士发布了凝结其1年多心血的医学研究报告--《奇异果对术后病人免疫功能影响的研究》。试验选用免疫力相对低下的术后病人作为研究对象，观察奇异果对人体免疫功能的影响，研究奇异果对术后病人的免疫调节作用及其可能的作用机制。这份医学报告为进一步开发利用奇异果及为术后患者的饮食营养提供理论依据：

　　通过测定血清中免疫球蛋白和C3和C4的含量，证明奇异果可有效提高手术后病人的体液免疫水平，奇异果对机体体液免疫具有促进作用；

　　通过对机体重要免疫活性细胞T淋巴细胞亚群进行百分比测定，表明奇异果对细胞免疫功能也有良好的调节作用；

　　通过分析对比术后病人血清中抗氧化酶SOD、GSH-Px和CAT的活性及MDA的含量，表明奇异果具有一定的抗氧化能力，可降低机体的氧化损伤，这可能是其提高免疫力的重要机制之一。

　　裴新荣博士的研究报告证明了奇异果可有效提高术后病人的体液免疫及细胞免疫功能，降低机体的氧化损伤是其免疫调节的重要机制之一。同时，上海交通大学医学院营养系副主任/上海营养学会副理事长蔡美琴教授在研讨会上引用了国外所做的最新奇异果动物实验及临床研究，进一步回应了裴新荣博士所作的报告：

　　研究表明：

　　奇异果中所富含的天然维生素C能调节免疫反应，促进人体健康，是绝佳提升免疫力的营养素；

　　动物实验结果表明：天然维生素C的利用率远高于人工合成维生素C，而富含天然维C的奇异果是人体补充维C的极佳来源；

　　由于维生素C在体内会快速消耗，需要天天补充。

　　因此，奇异果能提供人体所必需的天然维C，是有效改善和提升人体免疫力，提升健康品质的最佳水果之一。

　　专家和与会听众们还现场品尝到了ZESPRI?佳沛新西兰奇异果，并在会间对奇异果的营养价值及其研究前景进行热烈的互动。