高价月饼是送出来的
http://news.qm120.com2010-09-08 14:20:23 来源:全民健康网
【高价迷局】
太便宜送不出手
抛开月饼的成本以及是否暴利不谈,“200元买几块小小的月饼”,这种消费现状能存在而且持续多年,着实也是个迷局。
业内人士称,月饼虽然与汤圆、水饺、粽子等都是传统节令食品,但汤圆、水饺早已经成为日常食品,价格早就平民化了,而月饼依然只是一个节令食品,只有中秋前后才吃,更特殊的是,月饼还不是一般意义上的食品,而是一种节日“礼品”,逢过中秋人们提上一两盒月饼走亲访友,是每年的必修课。因此,每到中秋,月饼就会“满天飞”,深圳人给远在老家的父母,亲戚朋友送月饼太常见了。
由于是节日互赠“礼品”,人们吃的月饼很少自己买,价格高与低与己无关,买月饼的多是用来送人,太便宜,还拿不出手,人们会为档次的月饼而纠结,甚至在想,要不要搭点儿茶叶、酒什么的。
据介绍,之前一家网站的调查显示,在人们实际生活中,月饼的礼品意义远大于食品意义。这项调查显示,对月饼的实际属性,61.8%的人认为现在月饼更接近于礼品,仅有12.8%的人认为月饼就是食品。在月饼的来源和使用去向两项调查中,有44.6%的人表示,自家月饼以“别人送”和“单位发”为主,41.3%的人称自己购买月饼主要是为“馈赠亲友”和“公务往来”,在“公务往来您选择什么样的月饼”的问题中,竟有高达77.4%的被调查者表示将选择包装精美、很显档次的盒装月饼”。
据不完全统计,月饼市场8成是由礼品消费支撑,这种“礼品”属性,正是支撑月饼高价的重要原因。面对高价月饼,真可谓是一个愿打一个愿挨。市民刘先生说,他们单位每年都要发几盒月饼,而且要团购很多送给兄弟单位和上级,有些高端客户,也需要送月饼,而且都是高档的,便宜的拿不出手。他说,只要礼品消费尤其是公款开支的礼品消费不堵住,月饼的高价怪圈永远都不会消失。