青岛在售营养盐多达15种 普通加碘盐却受冷落

　　■小资料 形形营养盐

　　低钠盐：是以碘盐为原料，添加了一定量的和硫酸镁的营养盐，主要供患有高血压等需要限制钠盐的特殊人群食用。

　　锌强化盐：是以碘盐为原料，添加了一定量的硫酸锌或葡萄糖酸锌制成的营养盐。适合妊娠后期的妇女、进食量少的老年人、学龄儿童等人群。

　　硒强化盐：是在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成的。中老年、心血管疾病患者可适量摄入。

　　铁强化盐：比较适合婴幼儿、妇女及中老年等缺铁性贫血类特殊人群食用。

　　核黄素盐：如果经常吃素，就有可能缺乏维生素B2，这时可以选择吃一些核黄素盐。本版文/图记者 连茂明