洋奶粉掀起涨价风 洋奶粉究竟贵在哪儿?
http://news.qm120.com2010-12-08 13:56:14 来源:全民健康网
近日,洋奶粉陆续提出涨价,再次掀起涨价风。原奶价格、物流、人工成本上涨是洋奶粉涨价的理由。但面对各种原材料上涨时,国内奶粉不敢轻易提价,洋奶粉却再次提价,出现如此大的差别关键原因还是洋奶粉掌握了中国奶粉市场的定价权和话语权。
不论国产的还是国外的品牌奶粉,在营养成分上基本大同小异,产品的包装也都符合国家标准,但是洋奶粉与国产的奶粉在价格上却相差很多,原因何在?
原装进口的奶粉的最终价格=生产成本+进口税+销售环节的利润+运费+破损率+售后服务等
国产奶粉的最终价格=生产成本+销售环节的利润+运费+破损率+售后服务等
可以看出,进口的奶粉有一项“进口税”,这一项的费用很高,一般可以达到生产成本的35%甚至到45%以上。
而在“生产成本”这一项里,因为有的厂家注重科技的投入,在奶粉中加入“核苷酸,AHA”等有较高科技含量的物质,因此投入的资金比普通的奶粉厂家也相应要多一些。运用高科技能提高产品的品质,同时也决定了产品的价格较高。
同时,洋奶粉又由于相比国产奶粉的销售和运输环节要多,运费和破损率自然要比国产奶粉要多,所以洋奶粉的价格自然比国产的奶粉要贵了。
牛奶不适合婴儿
人类饮用牛奶的历史起码有2000多年,用牛、羊、马等家畜乳哺喂没有母乳的婴儿,是人类的一大进步。然而,牛乳终归是乳牛为小牛犊分泌的,它不可能与母乳一样,完全符合婴儿的生理要求。用牛乳喂养婴儿虽然能够保证其生命和基本健康要求,但对于要想达到儿童理想健康状态,还有不小差距。
牛乳中蛋白质的含量过高,比母乳高一倍还多,同时其中不象母乳那样以容易消化的乳清蛋白为主,而是以不易消化的酪蛋白为主。牛乳中脂肪(即奶油)含量虽然与母乳相近,但其中饱和脂肪含量多,人体需要的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量低,牛乳中乳糖含量低,还不足母乳的一半,这样使蛋白质、脂肪与糖三大营养物质所提供能量的比例不合理,不利于婴儿生长发育需要。另外,牛乳中所含各种矿物质总量过高,对于肾功能发育还未臻完善的婴儿肾负荷构成不小的威胁。