洋奶粉掀起涨价风 洋奶粉究竟贵在哪儿？

　　配方奶粉——缺乏母乳婴儿的最佳选择

　　婴儿配方奶粉是一种现代高科技产品，它的出现结束了没母乳的婴儿以牛奶为食的历史，它参照人乳成分及组成，将牛乳进行彻底改造,以便更适合无法吃到母乳婴儿的生理特点与营养要求。例如：加入脱盐乳清粉以增加其中乳清蛋白的含量，使乳清蛋白与酪白的含量及比例接近母乳;采用不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的优质植物油替代牛乳中的奶油，使之符合婴儿生理要求;添加乳糖，提高乳糖含量，使之接近于母乳。通过这样的改造，使配方奶粉中的蛋白质、脂肪与糖提供的能量比例适宜，符合婴儿生理需要。同时，配方奶粉还脱去了牛乳中过高的钙、磷和钠盐，使钙与磷、钠与钾比例适宜，更重要的是降低了牛乳中的矿物质含量，使之接近母乳。此外，配方奶粉还增加了母乳和牛乳中含量均不足的一引起营养成分，如铁、锌、碘、维生素D及维生素A等多种矿物质。这样，可以使吃配方奶粉的婴儿避免发生缺铁性贫血、佝偻病和缺锌症等多种营养缺乏病。

　　给孩子用配方奶粉，一定要选大厂家生产的，买时还需要看看外包装，如超过保质期，盒子鼓胀、味道不好的切不可实。对食用配方奶粉的孩子要更注意观察他们的长势，如比同龄孩子明显矮小、瘦弱，就要引起家长的重视。

　　在挑选奶粉时：依照“一分价钱一分货”的概念去挑选估计不是什么很完美的做法，在给宝宝的营养时，我们还是本着“不买最贵的，只卖比较好的”。如何挑选奶粉下来我们就共同探讨一二：

　　一：用感官

　　真奶粉：手感：手感细腻、有质感，能听得出来有“咯吱咯吱”的声响;而假的奶粉，明显手感粗糙，因为它含有较多的砂糖还有葡萄糖，所发出的声音明显是“沙沙”的响声;