瘦肉精 行业潜规则？

　　雨润食品“表白”

　　在双汇被曝光的同时，坊间便流传着双汇的竞争品牌是“幕后推手”的说法。传闻的依据是，如果双汇倒下了，受益的便是他人。

　　与此同时，一份有关雨润食品的新闻稿在媒体圈里传阅。稿件中“集团特此澄清：目前为止，集团未有发现产品出现任何质量问题。”

　　伴随着各大媒体对瘦肉精事件的后续报道，人们逐渐把视野从双汇转移到了雨润、金锣等其他品牌。

　　“就我国的肉类加工企业而言，有问题的不止双汇一家。”中国人民大学农业与农村发展学院郑风田教授非常肯定地说。一位熟悉肉类加工企业的业内人士也向新金融记者透露：瘦肉精就如同奶粉中的三聚氰胺，是个行业“”。

　　“对于一说，我不予评论。”李耀荣对新金融记者说，“雨润对买入的生猪检验方法相当严格，故此并没有卷入瘦肉精问题。另外，中央电视台的报道指出，河南孟州、沁阳、温县与获嘉县等地养猪农户使用瘦肉精的情况非常普遍。雨润在这些地方没有工厂。雨润在河南的两家工厂分别位于开封与北徐。”

　　李耀荣表示，雨润在检验和采购环节相当严格，还与养殖户签署了合约，如果违反合约的话，是会受到处罚的。

　　可是，当新金融记者希望看一下合约内容及处罚条款时，被李耀荣拒绝了。他的理由是，“公司将于3月29日公布2010年业绩，不太方便。”

　　同时，国浩资本的分析师认为，瘦肉精事件对中国猪肉消费的影响将比较短暂，因为中国人日常饮食中猪肉的比重较高。长远而言，该事件可能令部分消费者不再购买双汇的产品，转投其他品牌。

　　双汇在国内的两个主要对手一个是金锣集团（母公司为新加坡上市的大众食品），一个是雨润食品。2009年，大众食品收入104.98亿元，雨润食品138.7亿港元，而双汇集团的上市平台双汇发展的收入为283.5亿元，远远高出雨润食品和大众食品。

　　双汇公开资料显示，双汇集团已通过合资、兼并等形式在四川、辽宁、内蒙古、河北、河南、湖北、湖南、浙江、上海、广东、江苏等省市建设了18个加工基地，这些基地大部分分布在长江以南地区，双汇产品下架和专卖店“反水”所造成的市场真空，金锣和雨润都有机会予以填补，而雨润由于距离较近，填补双汇留下的市场空白希望更大。