食客点杀1条活鱼 吃出两个鱼头两条尾巴

　　律师说法

　　餐馆“抠芯”属欺诈

　　重庆华立律师事务所律师陈艇表示，食客与餐馆形成了一种餐饮服务合同关系。餐馆在宰杀过程中，在去完毛、皮、内脏之后，少掉的分量应在正常范围内。

　　陈艇提醒市民，外出就餐，尤其是吃现杀现做的江湖菜时，比较好多长个心眼，辛苦一点，全程监督宰杀过程，防止被“抠芯”等。若发现餐馆短斤少两、耍秤的情况，可向质监部门投诉。如果发现餐馆有“抠芯”的行为，应视为经营欺诈，可向工商部门投诉。(记者 杨馨 ) (来源：重庆晚报)