“神医”张悟本事件背后：“伪养生”终难长久

　　美国也有“养生大师”

　　安威格莫尔：

　　生吃小麦草治百病

　　养生热并不是中国独有的现象，在其他国家同样盛行。每一个养生“大师”都有一套独特的 “养生理念”。在美国，有一位名叫安威格莫尔的美版“张悟本”，她的养生理论听上去更有点骇人，张悟本是推崇绿豆，她则推崇小麦草，在她的养生体系中，小麦草包治百病，声称能治愈感冒发烧、癌症和艾滋病。她所说的小麦草，是属于一种比较独特的小麦品种，成熟后为红色的小麦浆果，其嫩叶可以榨汁或晒干磨粉。

　　据介绍，安威格莫尔生于1909年，关于她吃草的起源有不同版本的说法。一种说法是，她早年体弱多病，外婆便用小麦苗汁和野生植物汁给她治病，最终活了下来。当她十几岁离开外婆到父母身边后，不再吃野生植物汁的她健康竟然有显著的衰退。为此，她又开始吃生草，并研究各种蔬菜、芽、苗和药用植物的生食保健和治疗功效。另一个版本是，她在书上读到有位生病的国王听从天上的声音，到野地像牛一样的吃草，从而恢复了健康。由此她得到领悟：假如青草能治国王的病，那么一定也能医好其他人的病。

　　从此，安威格莫尔下定决心，要找出比较好且最营养的青草。据称，她收集各种草的种子并一一种植，观察告一段落之后，她发现七种最优良的青草，分别是黑麦、猫尾草、金雀花、小麦、蔓草、紫苜蓿和荞麦。

　　她在房间里随意地放置这七种小盆青草，并放了只小猫进去，结果小猫选择吃小麦草。她又用一只西班牙长耳小猎犬测试,结果还是小麦草。

　　于是，安威格莫尔确定小麦草即是她要找的青草，该草含有丰富的叶绿素，能去除人身体的毒素。

　　安威格莫尔在自传中宣称，她在46岁的时候患了结肠癌，她放弃了常规的医疗手段，就吃小麦草，结果离奇地治好了自己，从此她便四处推广自己的“生食小麦草养生法”，还在1963年成立了希波克拉底健康中心，追随者甚多。

　　如同张悟本一样，安威格莫尔也面临过指控。1982年，马萨诸塞州的总检察官曾经起诉她，原因是，她的治疗方案让糖尿病患者减少使用胰岛素，并且不让儿童接受正常的免疫接种，最终安败诉。1994年，安威格莫尔去世。