入秋了 宝宝要断奶 喝什么奶粉呢?

　　入秋之后，天气渐渐转凉，不少妈妈开始琢磨着给宝宝断奶，同时也在考虑给宝宝选择合适的口粮——配方奶粉。

　　喝了劣质奶粉，宝宝可能会变成“大头娃娃”；喝了含有三聚氰胺的婴幼儿奶粉，宝宝可能会患上肾结石；喝了含有激素的奶粉，宝宝可能会性早熟，妈妈们非常纠结。很多妈妈打进时报热线，咨询到底该如何挑选一款安全放心的奶粉？

　　浙江大学医学院附属儿童医院儿科主任医师曹敏教授告诉记者，选好奶粉其实也不难，一看奶源，二看品牌。“奶粉的奶源特别重要，最有名的奶源地是荷兰，那里的奶牛品种不但产量高，质量也高，对牛奶品质的监管也非常严格。当然好的品牌能保证其配方成分的优越性、生产检测过程对品质的要求更高。像娃哈哈爱迪生奶粉，我仔细研究过配方，非常好。”曹敏教授说，家长们选对了奶粉，宝宝的健康才有保证。

　　□时报记者 陈眉

　　奶牛幸福

　　牛奶才好

　　多次去过荷兰考察的娃哈哈研发中心副主任欧凯，从2009年开始就飞赴各地，考察了全球不少奶源，最终聚焦荷兰。

　　荷兰地处北纬40度以上的黄金产奶带，国土面积350 万公顷，其中可耕地200 万公顷。在可耕地中，一半都是牧场。在位于阿姆斯特丹北部小城市Belem附近，有不少大大小小的牧场，为爱迪生奶粉提供牛奶的奶牛就生活在这里。

　　“湛蓝的天空下白云朵朵，清澈平缓的小溪静静地穿过草地，舒适的海洋性气候，让那里的草一年四季都这么绿”。欧凯说，“荷斯坦奶牛，被称为世界上品种比较好的奶牛，适应性强、少生病、产奶量高。欧洲国家的福利保障政策一直让人羡慕。在荷兰，连奶牛也享受动物福利呢。绝对禁止使用激素以刺激奶牛生长和泌乳。这里的奶牛属于放养，荷兰政府对牛舍的空间、温度、湿度也有相关的规定, 在奶牛的运输过程中也要遵守严格的动物福利条例。它们吃的是15厘米的黑麦草。黑麦草是多年生的，营养价值高，荷兰牧民认为，15厘米以下时不可让奶牛食用，因为会破坏植被，而超过15厘米以上的黑麦草则营养有流失，所以只吃15厘米的黑麦草。”

　　奶牛住得舒舒服服，吃得鲜美可口，心情自然好，奶的产量大，质量也更好。普通奶牛一头一年产量5吨，而这里的荷斯坦奶牛可以达到10吨。从原奶蛋白质含量也可看出差距，国内标准为2.85%，而荷兰荷斯坦奶牛产出的奶蛋白质含量可达3.2%，甚至3.4%。