顾客涮牛肚涮出一只死老鼠 店方称是厨师故意所为

　　对此，刘先生表示，大堂经理作出这样的承诺，是在见到了王女士开始与本报记者联系之后。

　　双方相持不下，龚先生拨打了110电话报警。随后，咸阳市公安局渭城分局巡警大队三名民警赶到现场，了解完现场情况并做完笔录后，向当事双方建议比较好向食品药品监督管理局投诉。

　　随后，有人拨打了渭城区食品药品监督管理局的电话，向其反映了相关情况。

　　当日下午3时许，渭城区食品药品监督管理局三名工作人员来到现场，对事件展开调查。而店方与王女士的家人仍在协商解决办法。

　　疑

　　料包统一配送

　　老鼠从何而来

　　事发不久，负责餐厅经营的两名老板分别赶来。据其中一名姓赵的老板介绍，他是专程从西安赶来处理此事的，而另一名老板则从渭南赶来。

　　据姓赵的老板介绍，这家店属“杨翔豆皮涮牛肚”的加盟店，正式营业尚不足一年。芝麻酱等用料均统一由公司配送，发生这样的事情，他感到非常意外。

　　事发后，餐厅停止了营业。厨师们一个个闲在厨房操作间，沉默不语。

　　据餐厅厨师长介绍，厨房的主要流程为配菜、配料、入锅煮三个环节。每个环节都由专人操作。厨房操作间防鼠工具主要为粘鼠板。每天夜里，都会在厨房里放置五六个粘鼠板。

　　渭城区食品药品监督管理局副局长薛永庆表示：“从对厨房、储物间以及配料的检查情况来看，一是没有发现有老鼠活动过的痕迹，二是其店里统一配送的调料的包装袋儿比普通的方便面袋还小一些，不太可能能盛下一只老鼠。除此之外就看他们的管理系统，人员操作方面有没有混况，这方面我们局没有权力介入调查。”

　　餐厅这位姓赵的老板说：“会不会是店里的人搞恶作剧？”