火爆抢订暗藏陷阱 年夜饭要避免“年夜烦”

　　    中国人过春节最看重团圆，再珍贵的山珍海味都比不上除夕夜那顿团圆饭。随着人们生活水平日益提升，越来越多的家庭将年夜饭“阵地”转移到中、高档酒店，图个省事又美味。庞大的需求迅速“点燃”了年夜饭消费市场，很多大中城市出现年夜饭“一桌难求”的火爆预订场面。

　　    与此同时，“有价无单”、不退订金、不得自带酒水等霸王条款也纷纷出炉，让消费者烦心。如何吃顿美满的年夜饭？专家建议，消费者要树立意识、多留个心眼，别让纠纷破坏了除夕夜的天伦之乐。

　　    中、高档酒店年夜饭“一桌难求”

　　    临近年关，与杭州大街小巷“年味”并不浓郁的现象形成鲜明反差的，是火热的年夜饭预订。记者走访了杭城多家中、高档酒店，均被告知包厢早已订完，大厅也只剩下零星的空桌，还大多位于走道等较差的位置。

　　    “我们这里年夜饭一共有２０个包厢，大厅有４５桌。从去年１０月１日开始接受预订，上月初就已全部预订完了。”杭州新花中城大酒店工作人员告诉记者。

　　    在杭州纳德大酒店，４０余张桌位几乎被预订一空，留下的唯一一张桌子位于走道上，只能容纳８人左右。工作人员李表示，有些客人是去年吃完年夜饭就直接预订的。“你可以先预订下来，现在这个时候基本上好的酒店都已订完了。你晚个几小时来可能连这张桌子都没有了。”她说。

　　    年夜饭的“抢订”也直接影响了价格的“给力”。据了解，今年杭州高档酒店年夜饭人均消费在６００元左右，中档酒店人均消费在３５０元左右，相较去年提高约１０％。１５００元一桌的年夜饭已经难觅踪影。

　　    杭州凯悦酒店中餐厅的年夜饭价格为每位６８８元，还不包括酒水费和１５％的服务费。据工作人员介绍，今年推出的年夜饭包括波士顿龙虾、牛肋骨、大黄鱼等菜肴，还将进行抽奖，奖品有凯悦的住宿券、红酒券和蛋糕券等。

　　    杭州市民王芳萍一家最近几年都在酒店吃年夜饭，她说：“五六年前１０００元一桌的年夜饭已经算高档了，现在起码每桌得３０００元，喝点酒价格就跑上了４０００元。工资没涨多少，年夜饭价格却涨了３倍多。”在连连感叹价格飞涨的同时，王芳萍也表示，现在家里没有能容纳１０多个人的桌子，一个人也应付不了一大家子人吃的菜，为图方便只能下点“血本”。

　　    相较于中、高档酒店年夜饭的供不应求，一些小酒店已经通知了春节假期，让员工早些回家过年，或者在大年夜举行饭店员工聚餐联欢，不再做生意。杭州百味鱼庄的负责人说：“我们店主要是做一些小型聚餐，不适合做年夜饭。今年打算犒劳下员工，过年让他们在家里多呆几天。”