瘦肉精猪肉热销 调查“健美猪”的真相
http://news.qm120.com2011-03-15 13:26:02 来源:全民健康网
记者:“双汇谁负责接你的货?”
猪贩:“姓宋的,宋红亮。”
记者:“宋红亮?”
猪贩:“对。”
猪贩曹复兴所说的宋红亮,正是记者之前见到的那位负责生猪采购的业务主管。随后,记者再次进入济源双汇食品有限公司,找到了宋红亮。
宋洪亮承认,他们厂的确在收购这种添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪,而且收购价格比普通猪还要贵一些。这种猪停喂“瘦肉精”一周后,送到他们厂里卖的时候就不容易被查出来。
济源双汇食品有限公司采购部业务主管 宋红亮:“"加精"的,要停喂一周。”
记者:“是停 "药"(瘦肉精)一周?”
宋红亮:停喂 "药"(瘦肉精)一周,就检测不出来了。
在随后的调查中,记者发现,河南孟州、沁阳、温县等地一些添加 “瘦肉精”养殖的生猪,也都卖到了济源双汇公司。
养猪户:“现在本地拉猪基本上都是往双汇走。”
记者:“那你的意思这两年养的猪都供应给双汇了?”
养猪户:“那基本上都走双汇。”
最后,猪贩曹复兴还向记者透露,对于加“瘦肉精”喂出来的 “加精”猪,济源双汇公司一般都是暗中收购。
猪贩 曹复兴:“我给你说往双汇拉猪,双汇名义上不要 "加精"的猪,可是他专要 "加精"的猪。”
记者:“为啥啊?”
猪贩 曹复兴:“好猪,好出手啊。”
记者:“出来的肉好?”
猪贩 曹复兴:“对。”
记者:“他名义上说的是不要。那你送过去双汇知道 "加精"?”
猪贩 曹复兴:“知道啊。”
记者:“不给你检测吗?”
猪贩 曹复兴:“没事。”
原来如此,南京市场上广受消费者欢迎的这种瘦肉型猪就是用“瘦肉精”喂养出来的,而且这些“瘦肉精”喂出来的 “健美猪”还流入了双汇这样以质量把关严格著称的知名肉制品企业,那么,片子当中这些被猪贩子和养殖户像一样藏匿的瘦肉精究竟来自哪里?为什么养殖、贩运、屠宰等多个监管环节一路绿灯?当地政府和有关部门能否堵住猪肉安全的漏洞?央视新闻频道315特别行动的记者已经赶到了节目中涉及的江苏南京和河南济源、孟州等地,将带来最新的后续报道。