秋季养生要“补”更要“通”

　　许多老年人对秋季进补存在认识误区，即只重视进补而忽略了体内的循环流通。

　　医学专家发现：很多老年人需要的不是“补”，而是“通”，只要体内通畅，平时食物中的营养基本可以满足身体的需要，不讲科学地盲目进补，往往适得其反，损害健康。人体内的各种管道，包括消化道、排泄管道经过几十年的使用，它们很可能变得流通不畅，从而导致老化、硬化，进而引发疾病。管道不通，可以导致高血脂、代谢紊乱、便秘、胸闷等疾病。

　　老年人牙齿多不健全，喜吃低渣精细饮食，因而缺少纤维素对肠壁的刺激，使结肠运转粪便的时间延长；加之老年人运动少，肠肌收缩力普遍下降，均易促成结肠便秘。

　　要保持大便通畅，就应纠正不良饮食习惯，尽量多吃含纤维素较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜等，刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便，必要时可补充片剂维生素B1。吃些产气食品，如生葱、洋葱、生黄瓜、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，产生鼓肠，以增加肠蠕动，利于排便；炒菜时适当增加烹调油，忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食品；每天早晨起床洗漱完毕后，空腹饮1杯盐开水，对肠胃有清洗作用，尤其对习惯性便秘有特效。